8月16日，第三届海峡两岸巴氏杀菌奶发展论坛在福州举行。台湾海峡两岸的***和乳品企业，包括中国乳品协会副兼秘书长顾成继承和台湾乳品协会名誉石宗雄，就上述问题进行了讨论。***认为，只有大力发展巴氏杀菌奶，我们才能真正为广大消费者提供新鲜营养的牛奶，进口牛奶。巴氏杀菌奶是中国奶业转型的必由之路，将为中国奶业带来新的未来。牛奶的大量进口事实上，外国人自己不喝。在进入中国市场销售温牛奶的近30个***中，20多个***主要消费巴氏杀菌奶，这可以说是专门为中国市场制造的。在国外，温牛奶不受欢迎。在英国、美国、韩国、日本、加拿大、澳大利亚等发达***和地区，巴氏杀菌奶的消费量占液态奶市场总量的90%以上，常温奶很少见到。与欧美发达***巴氏杀菌奶占90%以上的情况相反，过去几年中国大陆巴氏杀菌奶的市场份额仅为20%左右。事件发生后，巴氏杀菌奶迅速增长，发达沿海城市的巴氏杀菌奶比例达到30%。长期以来，为了解决牛奶从北向南运输的问题，抢占***市场，国内乳品巨头只专注于生产便于储存和长途运输的温牛奶，行业发展方向已经偏离。同时，受大量广告的误导，消费者也缺乏对巴氏杀菌奶质量和营养的正确认识。他们总是认为牛奶只是超市盒装的纯牛奶(常温牛奶)。如果12月13日之后空气质量没有继续改善，紧急减排措施将继续实施。长福乳业作为福建的乳品企业，致力于生产巴氏杀菌奶已有16年。巴氏杀菌奶对奶源有很高的要求。只有当你有自己的牧场和高质量的牛奶来源时，你才能生产巴氏杀菌奶。昌府投入80%的资金进行牧场建设，并斥资10多亿元在武夷山的山和绿水建设了30多个现代化牧场。它从未从散户***者那里购买过一滴牛奶，因此从源头上控制了产品质量。目前公司拥有运输车辆70台，其中仅中国重汽品牌的T7H危化品运输车便超过了48台。经过几年的努力，昌福巴氏杀菌奶已经占据了全省近90%的市场，推动了行业的健康发展。在进口牛奶的攻势下，国产恒温牛奶正在节节败退。中国乳制品协会乳制品行业协会副主任顾佳生指出，如果恒温牛奶的发展理念不变，中国乳制品将面临一场灾难。巴氏杀菌奶是乳品工业转型发展的必由之路。巴氏杀菌奶龙头企业将取得巨大成就。)