竹鼠美食之竹鼠炖猪肚首先竹鼠浸死后，用温水慢慢加热滚汤去毛，与杀狗一样稻草熏烤，烤黄后切成肉丁；可慢可快，温顺的竹鼠可以慢慢的抓它的尾巴，如果比较凶的竹鼠你出手要快，在竹鼠没有注意的情况下，抓住尾巴迅速提起来。取新鲜猪肚1个，切割一小口，翻过来用碎盐猛擦几次，冷水洗净再翻回来（千万不能用热水煮）；将竹鼠肉装入猪肚，用线密缝猪肚裂口，八角、桂皮、沙姜等佐料同时装进去；在加水下锅，文火烹1－2个小时；然后留汤起锅，将肚子切成块状翻炒，再倒入鼠肉及汤汁、水、盐、味精煮十分钟，上锅前添胡椒粉即可。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！竹鼠不适合当宠物养原因1、我从来不会推荐他们去养殖竹鼠当宠物（竹鼠主要以做为餐桌上的美味食材为主）。2、竹鼠是特种养殖，了解竹鼠的人非常少。3、竹鼠个头比较大，又是啮齿类，喜欢啃咬，一般地铁笼子都有可能被它咬坏，竹鼠先生如果不小心跑出来，就很有可能咬坏家里的家具。4、竹鼠没有全价饲料，不像普通的宠物有全价饲料，竹鼠要吃竹子、甘蔗等粗料。竹鼠不料的几种解决办法恭城西岭乡民发竹鼠养殖***合作社基地还种植了甘蔗10亩、竹草类12亩，为竹鼠提供了充足的优质生态饲料；基地通过开展网上销售业务，建立了销害网络，种鼠和商品鼠远销***各地。合作社于2011年获“恭城县竹鼠养殖大户”奖励。1、饿，没错就是饿，饿它几天，当然这个竹鼠看起来是健康的情况下进行，不然是生病了，那就是自己在它了。2、用铁笼子关起来放到其它竹鼠池里面合养，但是不要放出来，就关在笼子里面。每次喂竹鼠时，先喂池子里面的，当关在笼子里面的竹鼠看着其它竹鼠吃时，这样喂几次后，也会慢慢的吃的。怀孕竹鼠的管理和喂养怀孕母竹鼠应多补充水分的粗饲料。竹鼠长期这样喂下去，容易引发一系列的问题，不利于竹鼠健康成长，对后期的繁殖也会产生影响。条件可以，每天可以适量喂牛奶。或者喂可以补奶的蒸熟南瓜、甘蔗、胡萝卜、熟黄豆、花生、红薯等等，主要是为了避免后期带仔期间，竹鼠没奶的问题，导致母竹鼠弃仔、咬仔、吃仔，这个喂多少粗饲料好，你可以问问引种场地。在营养上，也应比平时喂养要多补充。在竹鼠怀孕期间就应开始补充水分，而不是说竹鼠要待产时才开始补充水分，这相当于拉屎挖茅坑，这是在增加幼崽率。后期带仔期间，也要做好补充水分。怀孕母竹鼠应单独饲养，避免出现问题。交配后，应单独把母竹鼠饲养，母竹鼠怀孕后容易伤害公竹鼠，经常撕咬。)