谷朊粉是制作面筋的主要材料。烤面筋、油面筋，都是现代人喜欢的快餐食材。无论哪个城市，烤面筋都是小吃摊上必不可少的一道美食。但是很多人并不了解，面筋究竟是怎样制作成的。面筋的主要材料是小麦谷朊粉，通过一定的制作手法，发酵，揉制成生面团，然后处理成面筋。油面筋则需要在制成生面团之后再进行炸制。食品安全问题一直都是全民关注的，选择安全可靠的小麦谷朊粉才能够制成美味健康的面筋制品。北京瑞麦嘉禾，二十年专注于小麦谷朊粉的销售，把好食品安全关，选择的小麦谷朊粉，让您吃得安心，安全。如您有面筋粉采购需求，请联络***电话，随时恭候您的来电。面筋是由面筋粉制成的一种非常家常的美食，各种做法也十分的丰富。今天就给大家来介绍一种很适合夏季消暑去火的美食——清汤面筋。主料：仙居油面筋两块、小葱一根、生抽一小勺、老抽一小勺、植物油适量、盐适量清汤面筋的做法1、油面筋两块，别看只有两块不大，却能煮出一大盘来2、先把油面筋切片，由于比较脆，所以不要切的太薄，切的时候也小心尽量不要切碎3、切好的油面筋在清水里泡软至泡发变大4、锅里放油，下葱白煸香，然后加入水，盐，生抽，老抽煮开5、放入挤干水分的油面筋转中火煮几分钟6、油面筋充分吸收了汤汁以后关火，撒葱花即可小贴士：你也可以加娃娃菜什么的同煮，非常鲜美。了解更多面筋粉和面筋知识，请联络瑞麦嘉禾***。什么是谷朊粉？谷朊粉又称面筋粉，又名小麦面筋蛋白，是将小麦面粉中的蛋白质分离、提取并烘干而制成的一种粉末状产品，是由多种氨基酸组成是营养丰富的活性蛋白质，具有很强的吸水性、粘弹性、粘附热凝，闻起来清淡香醇，带有谷物口感，是制作面筋的原材料。如果您正为面筋粉采购苦恼，欢迎联络瑞麦嘉禾的***，竭诚为您服务。)