南京老门东街区的招牌美食之一：庙东排骨炸制前的肉类需先用28种香料在机器中真空腌制，让住香料和肉汁互相激发出的美味被牢牢锁在肉里裹上少许生粉浆，放入已固定好油温的机器中，定时定温进行炸制。这样制作出的炸排骨，外酥里嫩，表面金黄，内里鲜嫩多汁，并且香料和油脂混合的香味在口腔中散开，让人回味无穷。绝味炸肉作为“庙东排骨”的招牌小吃，一天都要卖掉上百份留香排骨。上好的仔排，庙东排骨加盟电话，用28种香料真空腌制，依然保留原始的肉香，控温控时炸制，庙东排骨商家，出锅后的排骨外酥里嫩，庙东排骨，表面金黄内多汁，原味肉香满溢，撒上自己喜爱的调味料，多了一份过瘾的风味。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“预包装食品批发与零售”品牌拥有良好口碑。在店面操作过程中，每份出品都有精准称重，庙东排骨电话，裹酱过程也用“捏丸子”的手法，尽量使炸粉只留下薄薄一层，不会有“面面”的感觉。同时，门店每天更换苏果大豆油，保证油品的健康，制作过程种，控制油温及油炸时长，尽量减轻油炸的危害，保留酥脆鲜嫩的口感。南京老门东超人气小吃短短三个月红遍我大惠州从1家到7家人气爆表人多还要排上半小时口感超乎想象的体验比吃“鸡”还爽！创始人走遍30多个城市，决定投身于传统风味小吃，炸出了超甘旨的酥脆排骨，家落地南京秦淮区，也敏捷在各个城市敏捷走红。采用上好精选仔排，经28种香料真空腌制，定时定温进行炸制，让出锅后的排骨外酥里嫩，表面金黄酥脆，内里鲜嫩多汁口味SIZE任你选这里的分量也很讲究，可以根据自己的食肉战斗力大小而买不同的size，大，中，小，随你选啦！还有整整6种口味任你选择！重口味的你可以随意搭配，不是重口也没关系，原味同样超好吃，同样可以满足你！庙东排骨人气大攻略-1-三***金酥炸系列全新推出的产品之一，裹上一层薄薄的粉，在300摄氏度高温下炸至金***，酥脆饱满的外壳。孜然香味扑鼻，吃起来酥脆鲜香，好吃得连骨头都不要放过！)