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紫薯条真空油炸机制造商-紫薯条真空油炸机-诸城国邦有限公司
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市国邦机械有限公司薯片的由来整齐的筒装薯片是土豆泥压的制作土豆泥的原料是1/3的水和2/3的土豆粉,再混上一点点的玉米粉给搅拌均匀。把土豆泥用碾压滚轮压成一层土豆泥饼。用装有椭圆形切刀模具的滚轮,把土豆泥饼给切出单片的形状来。分离环节用两条流水线,上层把切剩下的边角料土豆泥收走,等会儿继续压好再切片;下层出来的单片土豆泥就被送去压弯和油炸了。定型滚轮在扁平的椭圆形土豆泥上碾过,土豆泥的形状就会变成我们买到手的「凹陷形」了。趁着土豆泥还软乎,立刻在190℃的滚油里炸上11秒就彻底熟透了。从油锅里出来的「凹陷形」油炸薯片会经过鼓风机,去降温和吹走多余的油分(满满的都是热量)。撒上调料后,给整整齐齐的一家人翻个个儿...把确定了分量的薯片送进铝箔罐里,罐子后面还有个小装置一直抖啊抖的,能摆好薯片的位置,好减少填充的空隙。特别有意思的是,筒装薯片的密封是倒着去封罐底的,紫薯条真空油炸机,顶部的铝箔纸一开始就已经封好了,紫薯条真空油炸机厂家定制,那个塑料盖也早就装上去了。散乱的袋装薯片是土豆切的把清洗干净去过皮的土豆倒进离心切片机里。下图是人工演示,土豆会在强大的离心力作用下经过带斜口刀片的滚筒,直接被切成片状。之后经过油炸、降温、袋装,紫薯条真空油炸机制造商,就是我们在超市买到的袋装薯片紫薯条真空油炸机真空油炸加工流程原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。该机一键操作,按下启动键后,关闭油炸灌—上油—抽真空—油加热—自动控温油炸(油炸过程中料筐低速旋转,食品在料筐搅动,油炸更均匀)--脱油(真空下,变频电机高速旋转)--打开炸罐取料(一次油炸过程结束)真空油炸机加热热源根据用户的实际需要进行加工定制,设备也根据产量不同型号不一样,设备的价格也会不同,具体的要以实际的设备大小来定。紫薯条真空油炸机真空低温油炸的过程:在油炸初始阶段,首先真空度有短暂的下降,随着真空度的逐步提高,越来越多的水分蒸发,带走大量的潜热使油温下降,随后的一段时间,真空度和油温处于比较稳定的状态,水分继续蒸发,直至水分下降到一定程度时,内部水分迁移速度减缓,水分逸出速度减慢,油温和真空度逐步提高,一直持续到油炸结束。油炸结束后,紫薯条真空油炸机供应商,在较高的真空度下,进行离心脱油,降低油炸食品的含油率。紫薯条真空油炸机紫薯条真空油炸机厂家定制-紫薯条真空油炸机-诸城国邦有限公司由诸城市国邦机械有限公司提供。诸城市国邦机械有限公司()在休闲食品加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,诸城国邦机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:董女士。同时本公司()还是从事水浴式巴氏杀菌线,喷淋式巴氏杀菌机,牛奶低温杀菌线的厂家,欢迎来电咨询。)