水碳酸钠是白色粉末或细粒，易溶于水，水溶液呈碱性。它有很强的吸湿性，在空气中能吸收水分而结成硬块。带有结晶水的叫水合碳酸钠，大苏打山东生产厂家，有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)三种。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱，为无色晶体，室温下放置空气中，大苏打，会失去结晶水而成为一水碳酸钠。无论十水碳酸钠还是一水碳酸钠，大苏打联系电话，加热都会变成无水碳酸钠。碳酸钠很稳定，受热不易分解。遇酸能放出二氧化碳：Na2CO32HCl====2N***H2OCO2↑蔬果残留***提供的办法只有多泡水，***溶于水，其实蔬果多泡水会造成***的流失，蔬果残留问题，连***农政单位都只能劝大家多泡水。朝阳科技大学陈耀宽博士却发现一个极简单的办法那就是小苏打粉。小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗.陈耀宽博士：「这样浸泡2到3分钟就OK了，就可以吃了。小苏打化学式是NaHCO3，学名碳酸氢钠，大苏打在水产用的作用，又称重碳酸钠或酸式碳酸钠，以及焙烧苏打、发酵苏打和重碱的名称；白色细小晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性，在水中的溶解度小于碳酸钠，是小苏打厂家生产的一种工业用***，低毒。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解——2NaHCO3====Na2CO3H2OCO2↑大苏打也能与酸(如盐酸)作用放出二氧化碳——大苏打联系电话-铭达盐化(在线咨询)-大苏打由潍坊铭达盐化有限公司提供。潍坊铭达盐化有限公司（）是山东潍坊,化工产品的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在铭达盐化***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创铭达盐化更加美好的未来。)