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市场上的餐饮管理系统大致有手工单据集中上传、PDA点菜和手持POS点菜三种类型。一.手工单据集中上传类型:顾名思义,集中上传就是点菜员用手工开单后,统一到前台的计算机,***或触摸屏***来进行统一录入上传。很明显,这将导致效率的非常低下。在营业高峰时经常出现录入菜单排队现象,相信随着当前餐饮管理的发展,这种效率低下的管理模式将逐渐遭到淘汰。另外,没有条码划菜系统,无法统计上菜的时间,一旦出现问题,在厨师和传菜员之间无法追究明确责任。从餐饮企业的特征和实际需求出发:提供智能化电话订餐、宴席预订系统,提供快速点单下单通知厨房、提供快捷准确的前台收银系统[1]、提供有效的经营成本控制和财务管理等等。系统界面简洁优美,操作直观简单,无需专门培训即可正常使用。适用于中餐酒楼、西餐厅、快餐、酒吧、茶楼、咖啡厅等大中小型餐饮企业。餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段,取得突飞猛进的发展。公司主营:收银机、收银系统、触摸屏一体机、扫描枪、扫码盒子、手持点餐机、小票厨打机、无线餐饮管理软件、微信点餐系统、热敏小票打印机、餐饮收银系统、餐饮管理软件、扫码点餐系统、美容美发管理软件、连锁会员管理软件、零售管理软件等。【易海科技】为您分享:后厨扫描控菜系统可以解决什么问题?规范上菜标准:在系统中,可以设置上菜的先后次序、每个菜品的各自标准制作时间;系统在扫描的时候,会自动判断该餐桌下,如果有应该更早上的菜而没有上,系统就会弹出一个对话框提醒操作员,询问操作员是否要继续完成上菜。操作员可以选择上菜,也可以选择等一会儿再上。每个菜品下单后,系统自动开始计时,到了该菜品的标准制作时间还没出厨房,系统会让该菜品的按钮闪烁提醒传菜管理人员,并且,有一个单独的栏目显示所有超时的菜品。控菜人员可以根据这样的标准,主动催促相应档口赶快制作,而不是等客人不耐烦来催菜。)
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