企业视频展播，请点击播放视频作者：山东恒尔工业装备有限公司麻辣小鱼仔油炸流水线：1.材质：我公司生产的油炸薯片设备，全自动油炸土豆片流水线为全不锈钢制造，部分设备为304不锈钢其余的为202不锈钢，所选用的不锈钢绝1对达国标，符合食品级不锈钢材质。2.性能：该机操作方便，真正实现了全自动操作，省人工的同时还节省能源，辽宁鸡脯丸子电加热油炸机，占地面积小效率极高。3.维修方便，***完善，可以***1服务并常年提供配件，让您用无后顾之忧。4.使用我公司生产的薯片薯条生产线可以免费提供做薯片薯条的配方，给初期创业者提供技术支持，让您炸出的薯片薯条无论是色泽还是口感都占有绝1对优势，市场销量前景广阔。鸡脯丸子电加热油炸机，鸡脯丸子电加热油炸机厂商小鱼仔油炸流水线的优势：1、巧用原理，油不变质利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。2、提高品质、保证健康特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象)，提高了产品品质，延长了货架期。3、节省炸油，利于环保1本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而***油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，***酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。鸡脯丸子电加热油炸机，鸡脯丸子电加热油炸机厂商原料→清理去杂→清洗→去皮→修整→切片→漂洗→护色→脱水→油炸→脱油→调味→冷却→称量包装生产线主要设备包括清洗机、输送机、去皮机、修剪台、提升机、切片机、漂洗机、护色机、连续油炸机、振动脱油机、调味机和包装输送带。1、原料选择:选取干物质含量高的新鲜马铃薯，要求品种纯正、芽眼浅、形状规则、无霉变腐烂、无发芽和虫害等现象，直径在50～70mm之间。2、清洗:采用滚笼式清洗机，清除原料中的泥石和其它杂物。3、去皮:采用机械摩擦去皮方式，一次投料30～40kg，去皮时间根据原料的新鲜程度而定，一般为3～8min。去皮后的马铃薯要求除净外皮，外表光洁。去皮时间不宜过长，以免去皮过度，增大物料损失率。4、修整:去除原料上芽眼、霉变等不宜食用的部分，鸡脯丸子电加热油炸机电话，并对个别不规则的原料。5、切片:依次将原料送入切片机，进料速度要均匀，切片厚度在1～2mm之间。6、漂洗:切片后的薯片须浸入水中漂洗，以免薯片暴露在空气中氧化褐变，鸡脯丸子电加热油炸机厂商，同时洗去薯片表面的游离淀粉，防止淀粉溶入油锅，影响炸油的使用寿命。7、护色:护色液的温度控制在80～100℃之间，要达到***酶的活性，改善***结构的目的。一般烫漂的时间为1～2min。另外在护色液中要加入少量添加剂。8、脱水:在分料机上将叠在一起的料摊开，并去除表面水分，以免增加油炸时间，加大成品的含油率。9、油炸:片料要均匀地进入，油温控制在180～200℃之间，物料须在2min内通过。炸油多选用棕榈油，与其它食用油相比，其具有稳定性好，使用寿命长，鸡脯丸子电加热油炸机材质，起酥性能好等特点，特别适合作煎炸油。10、脱油:油炸后的片料，经过振动脱油机除去表面余油，可延长产品保质期。11、调味：滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片（条）在滚筒的旋转中均匀翻动，采用撒入式或加入调味料。调味均匀不易碎。依据不同的口味要求，可使薯片具有鸡肉味、牛肉味、麻辣味和烧烤味等多种风味。12、冷却：将着味后的薯片冷却至室温后，方可包装。13、充氮包装机：包装时，在包装袋中充入氮气，可有效防止薯片（条）碎烂，延长保质期。充气、包装、打码一次完成。鸡脯丸子电加热油炸机，鸡脯丸子电加热油炸机厂商)