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延安学面食培训价格诚信企业
西安有举世闻名的唐文化、有名胜古迹的大小雁塔、有吸引游客的鼓楼,也有人山人海的钟楼。特别是那古老的鼓楼,吸引了中外游客。漂亮清爽的喷泉,好玩的游乐场,可口的风味小吃,说得让人越来越想去了。而西安赵家腊汁肉饭店,不止在西安,在***各地都有他的加盟店哦,只要你留意,就能找到。而且如果你愿意,还可以亲自开一家属于自己的赵家腊汁肉饭店。用自己的双手,给周围人行个方便,让大家都能吃上好吃的面,也让自己多赚一点,真的是一举几得的好事。由于陕西关中地区盛产小麦,面食就成为了当地人喜爱的食物。单是一个简单的面条,关中人做出的花样多达几十种,经常变着花样做面食。biangbiang面、蒜蘸面、油泼面、拉条子、棍棍面、揪面片、片片面、凉面、臊子面、酸汤面、浆水面等等等等。各有各的滋味、各有各的特色。关中男人,把舒展的渭河平原整治得井井有条,翻、耕、耗巴、糖。而关中女人则把麦子磨成面粉,用蒸、煮、炸、煎的方式,将其做成数十种食品。汤面、干拌样式数都数不过来。关中人喜爱的“biangbiang面”了,一根面条宽二三寸,长三尺有余,厚度与铜钱相仿。算下来,一根面条少说也有四两干面。将面煮过几滚后捞起,盛入陕西特有的大号粗瓷大碗里,面上先布料,先将酱油、醋垫在碗底,再将辣椒面、花椒面、葱花、姜丝、蒜末和咸盐撒在面上,将菜油烧至十分,往面上一泼,听到呲啦声起,一碗香喷喷,立挺挺,颤巍巍的面便大功告成。“油泼辣子biang(音)biang(音)面,越吃越美赛”。在俺们家乡陕西有一种独特的面条叫“Biang-biang面”,曾经名列“陕西八大怪(面条像裤带,锅盔像锅盖)”,流传千余年来,为乡亲们所喜爱,也常常为外地人所惊诧不解。正宗的Biang-biang面,介于“干捞面”和“汤面”之间,其独特之处在于面条,通常一碗中只有一根大约1.5米长,3厘米宽的“面条”。吃起来“又筋又香又光”,虽然费劲,却十分劲道解馋,秦人豪爽风貌,此一碗面可见端倪。在这里特地找到了大家公认好吃的面条,快来看看这些色香味俱全的中国地道美食吧。)