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SC认证对食品车间十万级净化工程的要求:洁净空气等级(ISO分级标准)食品工业分级标准灌装间ISO等级4级内包材贮存室ISO等级5级人员净化室ISO等级7级地面、墙壁地面:应有1%—2%的排水坡度。墙壁:相对湿度超过80%的洁净区,墙壁应使用防霉涂料,防霉涂料应符合《HG/T3950》。涂料中的***物质限量应符合《GB18582室内装饰装修材料内墙涂料中***物质的限量》的规定。食品生产车间应如何防患霉菌的滋生与污染?食品生产与加工过程中“微污染源”很多,如何防止食品被污染乃是一重要课题。霉菌作为为微污染源中的一种,如果不加以控制势必会直接影响到产品保质期(长短)。应如何控制霉菌污染?晴朗净化公司工程部结合以往的食品企业净化车间装修经验认为:控制霉菌污染,首先要了解霉菌的生长环境、污染食品的条件。在此基础上,方可以提出合理的防控措施,提高食品卫生质量。食品生产车间的温湿度控制控制生产车间的温度和湿度,温度在24度以下,湿度在55%以下,因为过高的温湿度会促进霉菌的生长。必要时应装设有效的换气设施,班中每2小时用风机及时将含有大量水分的空气排出车间,以防止室内温度过高、蒸汽凝结或异味等发生。化妆品、食品生产的无尘室要求现代化妆品中大多含有蛋白质、***、氨基酸、植物萃取液等,这些组分为细jun、霉菌等微生物的滋生、繁殖提供了有利条件。因此,微生物的污染是影响化妆品质量的重要因素。化妆品生产过程中使用的无尘室的控制对象主要是尘粒、微生物,与***生产用的无尘室要求类似。目前,化妆品生产用无尘室的空气洁净度等级可参照***的GMP规范进行。无尘室与电子、制药、生物工程、医liao卫生、食品、化妆品和军gong行业密不可分,提供满足生产需要的受控环境,直接影响产品的质量。但因各行业对无尘室的洁净程度要求是不一致的,因此在进行无尘室设计时应遵守相关的标准,确保洁净环境达到所需的标准。)
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