淀粉是葛根中主要的营养物质，在粉葛采收后，维持生命活动所需的能量，绝大部分来自其自身贮存淀粉的氧化分解。实验研究显示，葛根收后自然放置60天，淀粉下降10%，淀粉含量大幅变化发生在100天之后。因此收购的葛根应尽快加工，减少贮存时间，尽量控制在七天加工，对自然放置的葛根，不要超过两个月，以减少损失。那葛根淀粉设备的加工流程是什么呢？？对此你了解多少呢？葛根淀粉加工设备为精洗去除红薯杂根、皮质、凹处泥土，清洗完毕红薯自动进入破碎机内进行分解，破碎后浆渣进入圆筒分离机内进行分离，分离部分三道过滤提取率高，分离后薯渣基本不含水份。淀粉浆在分离后导入除沙器内去除淀粉当中的杂质、泥沙提高淀粉质量。除沙后直接进入精化机内进行细化。此时淀粉进行沉淀处理也可通过旋流站进行浓缩。浓缩后淀粉导入脱水机内去处水分，脱水后淀粉含水分大概为38-40%左右，进入烘干机内进行干燥处理。整套以流水线作业生产，自动化程度高。红薯又名甘薯、地瓜、山芋、红苕等，是红薯淀粉加工的优良原料。红薯红薯淀粉生产过程，实际上就是物理分离过程，就是将原料中的纤维素、蛋白质、无机盐等及其它物质与红薯淀粉分开。在生产过程中，红薯淀粉机根据红薯淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质，用大量的水，使用机械的特殊效能，将红薯淀粉从水的悬浮液中分离出来。那红薯淀粉机生产红薯淀粉的原理是什么呢？1、清洗原理清洗的作用:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产红薯淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗,是保证红薯淀粉质量的基础,清洗的越净,红薯淀粉的质量就越好。2、净化与沉淀原理红薯淀粉机构造及工作原理：构造该机器主要有以下部分组成:①可加配笼式薯块淘洗机(易清洗的薯块可不用);②可加配绞龙式原料清洗输送机;③连体卧式粉碎分离机一体机上。工作原理：在机器工作时，粘土质的鲜薯块和土豆在笼式薯块淘洗机①中经过充分淘洗后，通过绞龙式冲洗输送机②时再次清洗，然后进入连体卧式粉碎分离机③中，高速转动的钉刺辊将薯块或土豆刨成丝末状，随即进入搅拌池，搅拌池中的叶片将其送入漂洗过滤机构中进行渣浆分离，使得到充分淘洗过滤后的淀粉浆流入沉淀池中进行沉淀收集，渣从排渣口自动排出红薯淀粉机厂家分享吃红薯的注意事项冬天是吃红薯的好时节，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、***A、***B、***C、***E以及钙、钾、铁等10余种微量元素。1.脾胃不好要少吃：红薯有健脾胃的***，但是越是脾胃虚弱、肠胃不好的人越不能多吃红薯。这是因为红薯中含有一种氧化酶，会在***胃肠道大量二氧化碳气体，容易引起肚子胀、打嗝儿。2.别和甜食一块吃：红薯本身就是甜食，与其他太甜的东西一起吃，会增加胃食管反流的可能性。3.代替主食：红薯富含淀粉，热量较高，吃红薯别忘减少主食摄入量。而若吃过量容易引起反酸、烧心。4.在午餐时段吃好：这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质，***会在4-5小时内进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。)