企业视频展播，请点击播放视频作者：山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂商用电蒸锅型号齐全使用注意事项商用电蒸锅型号齐全使用注意事项1.和面后静置，这个工艺很重要，一般和面后要将面团在和面机里静置1-3分钟，让面筋充分舒展一下，就跟人早起伸懒腰的意思差不多，和面后面团的面筋是相对紧张的，如果不充分舒展后就成型的话，很容易面筋就断了，导致成型的时候包子馒头开裂。2.压面或包制时要少放干粉，干粉太多的话，成型的时候容易开裂，在成型时要保证面团的湿度，可以用湿布盖在面团或剂子上。这点属于细节问题，说起来没啥技术含量，但有的时候，包子馒头出现的问题，往往原因就在细节上。教你做素包子的诀窍方法教你做素包子的诀窍方法1：素包子，要的就是一个“素”字，寻常百姓家，希望新的一年没有什么大起大落，平平安安，用天津话就是“素素静静过一年”。请不要拿其他低端的价位的产品与我们做比较，我们不是全市便宜的，但是是全市用料好的、***厚实、***耐用的产品。素包子馅儿有白菜、豆腐干儿、木耳、粉条、黄花菜，还有重要是就豆腐乳和香油，将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。2：包素包子，面筋、香干、腐竹、豆芽菜、粉皮和成的馅让一整年都素素净净的……3：炸素卷圈，以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅，然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈，色泽金黄，外脆里嫩，清淡适口，是天津特色风味小吃。黄金南瓜馒头做法馒头都蒸出花来，馋死人的做法，太神了！赶紧饱饱眼福吧！黄金南瓜馒头食材：南瓜1个面粉300克酵母(干)5克砂糖20克水适量做法：1.南瓜蒸熟了之后用勺子压成泥状。2.加入面粉和酵母，根据干湿调整水分。3.先发酵到两倍大之后，揉成圆球状，放到竹锅盖上面醒面。4.然后摆到笼屉上面，大火15分钟即可，漂亮又美味。包子促销，提高销量连续三天的招牌饮品***活动，该店是选在上午十二点及下午五点两个时段各卖一百杯，而且每位排队的消费者限购一杯。于是吸引了众多抢便宜、享优惠的消费者在店门口排队等候。值得注意的是，这两个时段分別是上班族中午外出用餐，及下午学生放学、上班族下班的时候，马路上过往的人潮较多。而且如果你的店铺所处的商圈，人和车流都非常频繁的话，那么这样的做法会吸引大多数人的注意。经过的人会好奇，这是什么店？怎么会有那么多的人在店门前排队等候?等到看清楚是你的店后，会一时间感觉到你的店是比较厉害的，有这么多的消费者***消费，终对你的店留有很好的印象，从而形成一种良性的循环。4、另取一炒锅，倒入少许水，再倒入白糖，糖和水按1:3的比例熬制。)