氯化镁对人体有害吗？氯离子、镁离子都是人体液中的主要阴、阳离子之一，所以少量是无害的。但若摄入过多，则会导致体液失衡，离子紊乱。用于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面；固化剂；营养强化剂；呈味剂(与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用)；日本清酒等的助酵剂；除水剂(用于鱼糕，用量0.05%～0.1%)；合成氧化镁以矿物或液体原料经一系列的化学转化与加工过程生产而成，其原料分固体矿物和液体原料两大类：固体矿物主要有水镁石、白云石、蛇纹石等，液体原料以海水、地下卤水、盐湖卤水为主。组织改进剂(与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强，常用量小于0.1%。氯化镁的制备可以由镁矿精制后得到氧化镁或碳酸镁，与盐酸作用而制得。工业氯化镁多由海水、盐湖和盐井水经过蒸发、提纯制得六水氯化镁，这些资源丰富且价廉，也有是一些工业副产品经过提纯制得，比如：金属镁置换卤水中金属钛后的副产品，经过提纯后制得无水氯化镁。食用氯化镁作为添加剂广泛用于食品、矿泉水等行业。其产品的市场潜力巨大，发展前景广阔。在国外，食用氯化镁在食品行业中早已得到普遍应用，在豆制品、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中都已广泛使用。用于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面；固化剂；营养强化剂；呈味剂(与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用)不同于传统的卤片，无水氯化镁在遇水之后会产生剧烈反应，生成MgCl2.2H2O，然后进一步水解电离生成氯化镁水溶液。在勾兑卤液的时候必须做到先加水，后加无水氯化镁，并且在加入无水氯化镁的时候要分批逐步加入，并且要不断进行搅拌，其目的是让卤液的温度降低，以免有热水溅出。溶解的时间要比传统卤片适当延长1-2个小时。那么在进行勾兑的过程中如何给卤液降温呢？备注:淋膜纸就是只有底纸和淋膜,如果是硅油纸就是指三种纸都有。将铁管弯成弹簧形状，安装在槽内管中，通入冷水，1-2小时温度可降到30-35度，或自然降温24小时以上，用小型冷却塔等降温方法。注意切忌一次性把无水氯化镁加入到水中，不然的话会因放热过于集中，从而导致MgCl2与水反应生成Mg(OH)2而使溶液变性变稠。如果在购买氯化镁的时候纯粹为了追求低价，而购买了含氯化钠等杂质较多的产品，氯化钠不参与反应，自然就会出现返卤的问题。氯化镁厂家认为，产品的性状能够体现其一些性能和特点。其实不只是氯化镁，其它的化工材料同样是如此。当其性状发生一定的变化时，那就要多加注意了。接下来可以看看详细的介绍。氯化镁的形状：一般以晶体，片状，块状，颗粒和粉状为主。含量以46%左右的为六水氯化镁，99%的为无水氯化镁。氯化镁的化学物理性质：易溶于水和乙醇。)