三、月饼生产线的月饼成型机成型调整：1、在开机通气（按下电源开关按下调动，并把通气换外模，通气换内模通气，调模对中打向工作）；2、把坯料放在输送带左边，坯料经过搓圆机构，经过光电开关，坯料会在饼模下停止，饼模立即打下，坯料成型后会自动吹出，输送带会自动重新运行。视成型效果而作以下调整：A、花纹不清：（1）减慢成型速度；（2）加大成型压力（0.2-0.4MPa)。B、饼变形飞边：（1）有可能外模调压器压力不足或过大，应增加或减少压力；（2）成型应加快成型速度；（3）成型压力过大，应减少成型压力。C、饼不出模，迟出模增加吹气压力（0.1-0.45MPa)。D、在工作或调度过程中，不能把饼吹出的解决办法：（1）按手动吹气；（2）如果按手动吹气，还未能把饼吹出时，则应该先停机，安宁月饼包馅机，断电断气，用手把饼清出，并把饼模清理干净，再开机通气；(3)如果饼经常无法吹出，安宁月饼包馅机定做，应检查坯料是太粘，对应方法是给坯料给粉；(4)检查饼模是否漏气或饼模气孔太小或太少。我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的***服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。馅料质量有问题莲蓉、椰蓉、豆沙、枣泥、豆蓉等馅料中掺杂使假，以次冲好，安宁月饼包馅机价格，加油量少，掺人淀粉多。馅料从饼皮中吸引油脂，造成饼皮失油干燥、变硬。正确制作工艺应是馅料与饼皮相辅相成，馅料应使用纯正莲蓉、豆沙、枣泥、豆蓉、枣蓉等，按标准配方加入足量的油脂，既保持馅料柔软、细腻，又能使部分油脂转移到饼皮部分，俗称“回油”，使饼皮光亮、柔软。我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的***服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。如何改良月饼机在烤制后月饼皮颜色过深，甚至焦糊原因及我们该如何进行改良。1、表皮刷蛋液过多，蛋液刷不匀、过稠。应先将鸡蛋液加入等量的蛋白搅拌均匀，稠度适当。2、蛋液中加入奶粉过多。因为广式月饼饼皮中加入了一定量的视水，使饼皮呈现碱性。在碱性条件下月饼饼皮特别易着色，在蛋液中再加入奶粉刷上月饼表面上，无疑是雪上加霜，造成月饼皮颜色过深、过重，失去光泽。3、搅拌月饼面团时加入酱色或酱油影响月饼的口感，不使用。我公司专注设计、制丸机械，多年来，安宁月饼包馅机厂家，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的***服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。安宁月饼包馅机定做-安宁月饼包馅机-旭众机械由云南旭众机械设备有限公司提供。云南旭众机械设备有限公司（）是云南昆明,其它的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在旭众机械***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创旭众机械更加美好的未来。)