企业视频展播，请点击播放视频作者：合肥顺昌余热利用科技有限公司商用燃气灶厂家告诉你餐饮店设计需要注意哪些事项1、快餐连锁店区域空间设置:由于各快餐店有***厨房配送基地的支持,各分店不设粗加工间,每天电话订配送预先加工的成品或半成品,根据保鲜、保温、冷冻、生熟的类别、分别装入库房的冰柜和厨房的蒸柜。为了提高售餐的速度，店内设两处售餐区,店外设南北外卖窗口。设备设置:厨房和明档只设现场熟制设备和二次加温设备，粥锅、双眼灶、电饼铛为现场熟制设备，蒸柜、蒸包炉都是二次加温设备。顺昌燃气灶厂家为您介绍如何来选购厨具在厨具表面的材质方面以耐火板为主流，改良后的耐火板不仅光彩夺目，其耐热、耐用性能更有显著提高。在厨房整体化的观念下，应当注意的是，并非所有的家电用品都可嵌入橱内，应考虑到家电用品和橱柜在材质和散热性的配合，否则会影响家电使用中的安全性，危害自身的安全。厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。现在也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，***一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可***根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。在约定的时间，***人员会***进行安装。顺昌燃气灶厂家为您介绍***不锈钢厨具的方法1、锅具煮食后必须及时清洗，不能让污染源分解氧化,这样会增加清洗的难度。2、避免用含氯的清洁剂。3、不用强碱或强氧化性的化学药剂。4、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。5、避免用带油腻的抹布去擦拭，每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂，因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质，若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后，须用干净的手巾擦干锅身，以防水。.顺昌商用燃气灶厂家教您正确认识不锈钢厨具的使用怎样***不锈钢餐具？使用后：（1）使用后立即用温水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，导致不锈钢表面黯淡失色，甚至产生凹痕。洗涤时要注意不发生表面划伤，避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，可用肥皂、弱洗涤来洗。锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，器皿清洗以后，外表的水迹要擦干。切记常保持器具干燥。（2）炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能***光亮。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。（3）若不锈钢餐具已变黑，想让其光亮如初，只要用市售“电镀除锈剂”进行***即可除锈增光。若出现锈点，可先用水浸泡一夜，再用一小块1000号水磨砂纸，用手指按在焦黑部位小心研磨即可)