“芝士臭豆腐”先烤后炸是芝士臭豆腐的重头所在炸好的臭豆腐被盖上一层芝士经过高温烘烤，芝士完全与臭豆腐融合见到都忍不住流口水~满满的芝士拉丝简直太诱人了！没想到臭豆腐的“臭”和芝士的“香”搭配起来竟如此奇妙~就算吃完要长胖10斤也无法拒绝没想到吧！老板还会在芝士臭豆腐上加了一层沙拉酱芝士的浓郁混合着沙拉酱的甜香让臭豆腐里里外外散发着奶香仿佛有几种味道相互碰撞每次去1912，总有新发现。要么是动人心扉的美陈，要么是馋入心尖的美食。漫步西区的街巷里，有一方名曰“豆腐王朝”的小铺子，做着臭豆腐的买卖生意。铺子虽小，却冠以“王朝”之称，像极了有容乃大的豆腐之味。仔细咀嚼，这名字颇有深意。其实，炸臭豆腐早就不是什么稀奇东西，街头巷尾的小摊随处可见。闻起来臭，吃起来香，把这臭豆腐做好了还真是要花点功夫。将豆腐置于荷叶和藕共同发酵而成的卤水里，新奇的发酵方法让豆腐融入淡淡的荷香，那一抹发酵后的臭味，任何食客都能接受。榴莲、芝士、暴雪三种口味，区别去淋于豆腐之上的三种酱汁。为何美其名曰为“暴风雪臭豆腐”，还不是因为表面就像被暴风雪狂过一样，与简单的臭豆腐不同，这里的臭豆腐全部裹上了一层面包糠。暴风雪臭豆腐虽然看上去与平常的臭豆腐并无两异，但实则口感上要丰富的多，沾了辣酱的那一面些许松软，但是其他表面又很酥脆，一口咬下去，表面上的辣酱便穿过缝隙试图钻到臭豆腐的每个角落。榴莲像奶油般点缀在臭豆腐上。咬开里层，白嫩的豆腐也显得很有内涵。经过藕荷叶发酵沤出的老卤浸泡过的豆腐，细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。咸咸甜甜的吃起来层次既分明又丰富。榴莲味的臭豆腐，本应该是臭上加臭的食物，没想到榴莲覆盖在臭豆腐上面竟然像锦上添花，相得益彰。如果你不做加盟的话，会有很多的弊端，比如自己的技术不过硬。加盟豆腐王朝，有强力的总部做后盾，坚实的群众基础。从加盟开始保证可以***完成产品制作以及店内各项事宜。作为一个已经从事加盟餐饮的前辈来说，希望您开店要考虑好要不要加盟，要估计好风险，比如豆腐王朝小吃，只需1-2人操作，哪怕几平米也可开店。低成本高利润。可以选择***小的加盟来做。如王朝豆腐，很受创业者的喜爱。其不但可以为加盟商提供产品研发支撑和现成的设备入驻，而且还有全方面的扶持支持及强大的品牌影响力，会帮你省力省心很多，起步更轻松。)