厨房设备的分类方式？安徽金皖西不锈钢厨房设备公司是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的***厨房设备生产企业，***从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程。如何对厨房设备进行分类？第四类是烹饪设备，主要包括炉灶、炉灶和烹饪过程中的相关工具和器具。随着厨房革命的进展，电饭煲。高频电磁炉、微波炉、微波炉等。也开始大量进入家中。第五类是餐饮设备，主要包括餐厅家具和餐饮设备及用具。第二，厨房设备公司选择厨房用具的原则1。卫生原则，厨房设备应具有抗污染能力，特别是防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等被污染食物的功能，以保证整个厨房设备的内部质量。厨房设备灭火装置的定期检查及维护厨房设备中灭火设备的定期检查和维护那么，如何检查呢？告诉我们厨房设备中灭火装置的定期检查和维护。维护管理人员应熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能、操作和维护方法，并定期检查和维护厨房设备灭火装置。每月对厨房设备的灭火装置进行检查，并填写检查记录。2？压力灭火剂储存容器和驱动气体储存容器内的压力不得低于压力显示器的绿域；每六个月应对厨房设备的灭火装置进行一次检查，并应符合以下要求:1。灭火装置、灭火剂输送管道、支架和吊架应牢固不松动；2、连接管应无变形、裂纹和老化；3.喷嘴孔应无堵塞，喷嘴保护帽应无脱落；4、灭火剂管道损坏或有堵塞现象时，应进行泄漏试验和吹扫。)