马鞍山向阳护理院食堂餐厅管理制度有哪些（下）马鞍山向阳护理院食堂餐厅管理制度有哪1、成立膳食管理委yuan会，由老人代表和有关人员组成，膳食管理委yuan会每月召开一次会议，听取意见，改进膳食。2、食堂工作人员必须身体健康，按时检查身体，敬老院收费标准，厨房内不准吸烟，洗涤间和厨房周围无卫生死角。污水桶，附近敬老院，每餐清倒一次，不留弃物。下水道保持畅通。3、严格做到生、熟菜分装、分存，用具分开使用，工作人员操作生熟食品时必须清洗、消毒双手及案板、刀具等工具。4、严格做到食具消毒，做到一清、二刷、三冲、四消毒，餐具达到干净光洁。5、购入食品原料要保持鲜活。严禁使用腐烂、变质食品。购入的包装食品和食品辅料、调味品等，必须要有产品说明书，应标明品名、产地、厂名、生产日期、保质期、批号、规格、配方、主要成分、食用或使用方法等，严禁使用超过保质期或保存期食品。6、食堂所有采购进来的菜肴（自种自养）及辅料等，都必须有二名值班监督员（值班监督员由院民产生）验收，由经办人当场填好清单，并有经办人、验收员、食堂收货员共同签字后报院长审核。7、对个别院民自备生菜者，食堂可以代为烧制。8、食堂每周制订一份菜单，经院务会议讨论同意，后严格执行，并要上墙公布（包括品种、数量、配置）。9、食堂工作人员要多专研业务知识，搭配好主辅食品荤素菜等，要菜肴多样化、多品种，并针对个人进食喜好记好档案。10、严格按时间开饭。正确护理疏导老人的常见心理养老院中的老人居多，随着社会上人口老年化的日益增长。我们在养老院护理老人时需要注意老人的心理健康，我们要了解老人常见的心理改变，需要正确和健康的护理疏导。1、恐惧：有些老人因为体力较差，敬老院哪里有，生活能力降低，需要他人帮助，但又怕增加儿女负担，害怕家人嫌弃:有些久病卧床的老年人对***痊愈缺乏信心，认为自己成了家人的麻烦和累赘，产生厌世的心理。还有些老年人总是怀疑自己有病，思想上疑虑重重，对死充满了恐惧。2、建忘:随着年龄逐渐增大，身体日趋***，老年人的智力水平也会随之下降，表现为远期记忆增强，近期记忆减退。对自己的过去，唠叨不休。对于眼前发生的事情转身就忘。离家忘记关门;手里拿着东西，还东找西找;刚刚吃过饭说没吃，刚刚喝了水说没喝;才把朋友送出门，就忘记了谁来看过他，这些都是老年人十分常见的忘现象。以上是马鞍山向阳护理院给大家详细介绍的一波~马鞍山向阳养老院给大家介绍养老院中平日老人的运动护理平时还应注意老人身体上的每一个细微的变化，在护理过程中，芜湖敬老院，定时查看老人全身皮肤情况，并***检查背部、肛周部的皮肤变化，这些是褥疮易发部位，每一个细小的压红或异于平常的变化都有可能是褥疮的诱因。运动活动护理对老人进行运动活动护理主要有促进代谢、使***充满活力、增强和改善机体功能、推迟***过程、预防深静脉血的形成、改善老人心情等作用。在活动过程中要遵循饭后不宜立即运动、保证老人的安全、注意气候变化、适当的活动量和特殊情况如出现疼痛、不适、面色苍白、出冷汗、情绪变化应立即停止运动。在帮助老人起床时，一手从远侧穿过老人颈部，扶住近侧的肩胛骨部位，另一只手撑在老人的床上，两手一起用力，构成一个相等的反方向力，协助老人坐起或靠坐。将老人从轮椅上移到床上时，护理员将靠近床边的脚插进老人两腿之间，嘱咐老人身体前倾并双手扶住老人的背部，护理员双手交叉抱住老人的背部或双手抓紧老人的裤腰带，抱起老人移动。芜湖敬老院-向阳护理院-敬老院哪里有由马鞍山向阳护理院提供。“养老院,敬老院,老年公寓,养老中心”就选马鞍山向阳护理院（），公司位于：马鞍山雨山区向山镇泰山大道与石山路交叉口西北200米，多年来，向阳护理院坚持为客户提供好的服务，联系人：戴院长。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。向阳护理院期待成为您的长期合作伙伴！)