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酒店的服务是可以通过努力来提升、提高的。服务是客人了解其酒店品质的途径之一,它给酒店注入并赋予其生命力。作为职业酒店人对于服务的理解,我想大家都深知其重要性。酒店的行业特征定性了它就是服务型机构,对于消费者我们不能命令、推诿。酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。影响客人情绪的事就是等待、推诿、指示。就算客人提出的问题我解决不了,但也要有缓和的办法,将客人的事情办理好,这也是常说的首问负责制。在进入酒店的客人与服务人员互相接触的有效时间内,服务人员在每一个瞬间提供给客人的是一种规范的、个性的,而这种短时间内,在客人内心深处引起思想、制造心动的服务,就称之为瞬间服务。在服务上倡导个性化,继而发展到人本化、定制化,归根结底是要在服务上要不断创新,不断改进,适时拓展,与时俱进。在服务上倡导个性化,继而发展到人本化、定制化,归根结底是要在服务上要不断创新,不断改进,适时拓展,与时俱进。当今理性化的社会下我们更客观地去看待服务,善待客人,把我们对客人的服务,洒播在每个与客人交流的瞬间。)
沈阳康呈酒店管理有限公司
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