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广州市金品厨具设备工程有限公司我司是***生产厨房设备及通风工程设备厂家,至今已具有多年的生产经验,管理完善的企业。厨房设备、制冷设备内部结构。(5)安全检查:由***人员负责安全监督检查及时发现隐患及时采购措施,并有往外反馈、发现及进行纠正处理,奖罚分明。集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、***服务,商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。广州市厨房工程技术介绍煲仔炉:起加热作用,一般设4、6、8、12个炉头,设在厨房出菜口附近,煲仔炉为烧气的,平面设计时,应有放置煤气罐的地方,若有煤气房,应是封闭的,同时设有换气扇;厨房工程设计要求蒸柜:三门蒸柜,可放16-18个饭盘,每个盘可放8-10斤米(此为蒸饭柜),根据客户要求有位置时人多可放二个蒸柜,也可根据客户要求订做,三门蒸柜为酒楼用,内放四个格栅层可***搭制蒸气。承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。2、充分利用有效空间:吊柜与操作平台之间的间隙,一般可以利用起来,易于放取一些烹饪中间所需的用具,有的还可以作为简易的卷帘门,避免小电器落灰尘。欢迎新老客户位临我厂指导,合作合赢。厨房工能间摆布,广州市金品厨具设备工程有限公司粉房:四层存放架、星盆斩台、面粉车、木质案板台、双门斩台雪柜、四门雪柜、局炉、多功能搅拌机、绞肉机、和面机、三角蒸笼架、磨米浆机、粉房要有预进间,并且要封顶,烤房分开。3、粉房仓库:简单的货架。2、中厨:大、中、小炒炉,潮式炒炉、煲仔炉、单头汤撑、双通打荷台加上层架。4、裱花间:平台雪柜、单星盆、高身雪柜。5、三文治门:三文治雪柜、单星盆、工作台柜。商用厨房工程设计布局,设备安装找***的-广州市金品厨具设备工程有限公司1、更衣室:衣柜;2、布草房:洗铱机、布草柜、烘干机;结合本工程特点及现场勘察情况,采用先天顶,后地面,再接驳的顺序,即先安装,3。3、洗碗间:洗碗机、洗碟机、碗碟机、消毒柜、双星台、双星连工作台、四层架、碗碟柜;(1)面积要求:一般情况下,一个炒炉配6平方米面积;(2)一个炒炉需配置一个星盆;(3)洗碟台——四层架——消毒柜——碗碟柜。承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。制冷设备(01)所有冷媒必须选用环保式冷煤(如R-134A及R-404等)。拥有***的工艺设备、完善的检测手段、雄厚的技术实力和科学的管理体制。产品不断更新换代,深受广大用户的青睐。接单拿图纸时应明确的问题-广州市金品厨具设备工程有限公司在一般情况下,接单拿图纸时,首先要搞清楚以下几个问题;即燃料的性质、菜系(式)、就餐人数、排烟系统的位置:1、菜系:如果是做潮菜的(潮式炉比粤式炉多个上汤炉),那么就要有平头炉做卤水,如果是做粤菜的,那么就要有烧腊,有烧腊就要有烧腊间。2、人数:一般情况下,炒炉分大、中、种,一般大炒多用于职工饭堂;3、燃料的性质:如果是燃柴油的,那么就要用耐火砖砌出烟道,视甲方的要求采用哪一种烟罩。另外,在一个工程中,先定炒炉的位置,然后再定洗碗间的位置,后才能安排其它。)
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