食用盐，不仅能为我们的机体提供不可少的营养元素，还有不少其他的用途呢：护齿:每日早晚用淡盐水漱口，可防龋c;每隔三天用浓盐水刷牙，有洁齿消毒之***。新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。盐水可除去油漆味，如果在室内放置两盆泠盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。新摘下来的鲜花插在盐水饼里，可保持较时间而不枯萎。在水仙花的盆中放入少许盐，能延长开花时间。在金鱼缸水中放点普通食用盐(不用加碘盐)，可使金鱼更活泼健康。清洗鱼缸时，用盐(不用加碘盐)擦拭鱼缸内侧，可除掉硬水垢，用清水冲洗后再将鱼放进缸内。在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水中，可保持清洁，防止发臭和油污堆积。用久了的热水瓶，瓶胆内往往结上一层水垢，将小苏打和盐水灌入瓶中，再加入一些碎蛋壳，盖上瓶塞频频晃动，即可除去水垢。清洁铁锅上的油腻时，先放入少量盐，再用纸擦铁锅，油腻更易清除。白色瓷砖、瓷澡盆、瓷脸盆如用褐色铁锈斑，可用适量的食用盐与醋配成混合液擦洗。茶杯、茶壶上有茶垢后，如果用盐水浸泡10分钟，清洗起来就十分方便了;如果浸泡几小时，茶垢则会自行脱落。碗碟有了积垢，用食用盐和醋洗刷，很容易洗净。壶嘴上有污渍时，可用湿盐将壶嘴覆盖一夜，翌日用热水清洗。毛巾用久了会变硬，有怪味，用盐水搓洗，能除怪味，又不发粘。染衣服放点盐，可使衣服颜色鲜艳。正是得益于复合调味料市场需求的进一步扩大，越来越多的企业着力于复合调味料的生产、研发和销售。一方面，传统的酿造类企业早已布局复合调味料市场，并取得不俗的业绩；另一方面，原来专做上游原配料的添加剂企业逐渐意识到复合调味料市场的巨大潜力，自主研发终端产品，进军调味品市场，尽早占领市场先机，如青岛大厨四宝；此外，资本市场以及调味品上下游的食品行业的龙头企业利用资本实力，也纷纷进入复合调味料行业。如洽洽瓜子收购江苏小康，中粮集团布局调味品行业，以及近的天图资本***四川高福记。不少企业通过此类方式，取得了从无到有，从小到大，从弱到强的发展。在***各地调味品厂的努力下，先后创造了一大批优质产品和新品种。以四川调味品市场为例，由于传统调味品行业门槛较低，单纯靠着一两款产品打开市场的调味品企业，面对餐饮领域，已经越来感到茫然，在企业进入餐饮市场是，甚至如何与厨师打交道都不懂，根本不知道厨师需要什么样的食材和调味品。未来，餐饮市场有两个发展方向是可以确定的。一、差异化特色菜餐饮，将会满足消费者的个性需求，在这种餐饮店当中，大厨必不可少，甚至会越来越重要；二、标准化、工厂化的连锁餐饮，将会迅速向着***市场拓展。连锁化的餐饮店，未来在其厨房当中或不再需要真正的大厨，而是需要懂得一些厨房知识的菜品加工师。正是得益于复合调味料市场需求的进一步扩大，越来越多的企业着力于复合调味料的生产、研发和销售。调味品行业产品大数据及行业现状分析与预测(一)酱油和调味酱高1端化消费趋势明显，大单品战略取得成效。参展的企业中，酱油和一级产品占91%，其他等级产品占10%，高1端酱油参展的比例在增加。调味酱产品的价格区间比较大，从几元钱到上百元不等。整个调味品行业，随着经济的发展、环境的改变及生活方式的变化，也在不断发生变化。参展产品价位在30元以上的数量同比增多，也反映了1高1端化的发展趋势。(二)轻餐饮为复合调味料的发展带来了新的机遇。随着消费结构的变化和消费需求的提升，在琳琅满目的餐饮行业中，独具特色、装修时尚的轻餐饮店不断兴起。近三年，产量前三名的企业和排序均没有改变，依次为海天、美味鲜、李锦记。这类型餐饮让厨房操作更加快捷和便利，并能够实现口味的统一和标准化，这就为服务于这类餐饮的调味料开发提供了新的机遇。(三)民营企业发展迅速，本土品牌占据优势。在调味品行业中，民营企业占比约80%，其次是国企，外企和中外合资形式。本土品牌在中国调味品品牌中，依然具有优势，因为本土品牌的产品工艺与配方更适合本地口味和消费需求。(四)资本活跃度攀升。参展企业中上市企业占总数的9%，比例虽然不高，但是各个产业的龙头企业都已上市或者正在谋求上市。(五)老品牌文化交相辉映，营销与宣传方式更加丰富。参展企业品牌中，新兴品牌占73%，老品牌占27%。近年来，行业内新发展企业比例增多，品牌影响力也逐步提升，整个调味品市场发展的活跃度在提高。从地域分布来看，老企业多集中于华东和华南地区。(六)产品包装契合渠道需求，逐渐告别“黑、黄”时代。(七)主流的产品价格上扬。调味品价格有逐步上涨的趋势，一部分原因是原材料、生产制造人工等成本的提高，另一部分原因是产品品质提升及消费需求的变化。)