选择桶装水的注意事项：1检查桶装水厂家的相关文件标准化、优质的桶装水厂家有必要的营业执照和商品证书等有效***。因此，消费者在购买前应检查桶装水厂家是否完成了采购。选择具有完整文件和良好卫生条件的企业购买和饮用。水会更有保障。2检查桶装水厂家瓶装水的水质状况桶装水厂家的瓶装水必须清澈透明，无色无臭。肉眼可以看到，没有任何杂质。如有必要，取样并查找相关部门进行水质监测。此外，还需要检查桶的密封是否平坦以及是否有泄漏。桶装水种类1市面上的桶装水分为纯净水、矿泉水、天然水。纯净水就是通过各种科技手段，处理过后不含任何杂质，纯净***，可直接饮用或煮沸饮用的水。2矿泉水指起源于一个地理和物理上受保护的地下水源的水，通过井口、泉眼取用加工包装，市面上常见的矿泉水、矿物质水，一般就是这种水。3天然水：经过轻微处理的地表水，含有一定的微成分，也就是市场卖的山泉水、饮用洁净水之类。饮用水生产流程：1、饮用纯净水及矿物质水水源水→粗滤→精滤→去离子净化（离子交换、反渗透、蒸馏及其他加工方法）（适用于饮用纯净水）→配料（适用于矿物质水）→杀菌→【瓶（桶）及其盖的清洗消毒→】灌装封盖→灯检→成品。2、饮用天然矿泉水及其他包装饮用水水源水→粗滤→精滤→杀菌→【瓶（桶）及其盖的清洗消毒→】灌装封盖→灯检→成品。矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有***标准规定的矿物质及限定指标。在天然的条件下，地球上可以找到90多种元素，就目前来说，多数科学家认为生命必需的元素共有28种，在28种生命元素中，按体内含量的高低可分为宏量元素(或常量元素)和微量元素。)