选址选得好，烤鱼饭店的运营就会事半功倍选址选得好，烤鱼饭店的运营就会事半功倍，但是如果是***者自己选址，可能会因为自己的经验不足等原因作出错误的判断，影响店面的经营。烤鱼生意不好怎么办，如果你有一个好的位置，那么你烤鱼店的运营就会事半功倍，但是如果是***者自己选址，可能会因为自己的经验不足等原因作出错误的判断，影响店面的经营。烤鱼生意不好怎么办，这应该是很多的创业非常关心的一个问题，因为这个直接和盈利挂钩的，其实，正常来说，如果一家烤鱼店的生意不好有许多的影响因素，比如店面的地址比较偏、周边的量少、店面的装修太LOW、用餐体验差等等都是影响烤鱼店的生意好坏的因素，这些因素除了选址以外，是可以通过后天的方法来进行补救的。烤鱼饭怎么样？鱼烤鱼饭可谓是烤鱼饭加盟排名榜中一枝独秀，不仅好吃营养，而且口味多，能让消费者在这里有更多的选择。因为鱼烤鱼饭，选用越南巴沙鱼为原料，不仅肉滑细嫩，口感细腻，而且这种鱼有少刺的特征，所以无论老幼都能畅快的吃。搭配以土壤培育的稻谷做成的米饭，粒粒丰满。鱼谷相遇，口感自然十分融洽。因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。烤鱼饭怎么样？在行业中，因为鱼烤鱼饭有颜值、有口味，有顾客也就很正常了，所以每家店的生意也都非常的火爆。步骤/方法：1、原料备齐。2、土豆、胡萝卜、洋葱去皮，洗净，切成滚刀块。3、将土豆块、洋葱片、胡萝卜块放入盆中，倒入适量大喜大烤肉酱拌匀，腌制30分钟入味。4、鱼收拾干净，从腹部切开，背部相连。5、在鱼肉上切几刀。6、抹上大喜大烤肉酱。7、将鱼翻过来，同样抹上大喜大烤肉酱腌制30分钟入味。烤鱼饭老油配方和做法菜油2400克，牛油1000克，色拉油1500克，鸡油1000克，干辣椒200克，青花椒50克，猪油1500克，豆瓣1500克，姜蒜葱各200克，冰糖150克，醪糟500克，八角100克，50克，桂皮50克，香50克，、、香叶各10克，香草10克，公丁香5克。.)