多功能年糕机日常操作和***方法介绍1.年糕机在操作使用前应仔细研究说明书，严格按说明书进行操作和***。2.年糕机严禁反转运行。3.开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成安全事故。4.严防铁器或其它较硬物质混入年糕粉中，以免造成损坏机件。5.回头年糕不能直接倒入年糕斗内。6.机器运转时严禁将手或其他较硬物质伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等***部位。7.保证各转动部位的润滑，油杯内，齿轮，链条上各部位油孔，每班二次加注少量润滑油，切刀表面、轧辊表面每班完毕后，加少许食用油。8.单组机头（60、100型）轧机、拌年糕联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。9.压年糕前空转10-15分钟，冬季生产时室内温度保持10-15度以上。10.停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，无年糕坯。11.应保持各齿轮、滚动轴承的润滑。12.每半年更换一次轴承油脂。全自动年糕生产线产品加工全自动年糕生产线设备是专门用来进行年糕等年糕食食品加工处理的设备，有着广泛的场应用了发展潜力。今天为大家来具体的介绍一下全自动年糕生产线设备的生产工艺，一起来看。1、利用全自动年糕生产线进行产品生产时，需要在大米中添加温水，在水中添加适当的盐和食用碱产品；如果做年糕可以不添加水或者是少加水，搅拌。2、将按照上述方法加工的年糕团产品切成片状，撒些干大米待用。3、全自动年糕生产线设备使用前，应该先检查全自动年糕生产线设备表年糕，清除设备表年糕的污物，同时要记住，需要在年糕刀轴套及齿轮处添加润滑油。4.、以上准备工作准备好之后，就是开始压年糕了，打开全自动年糕生产线，拆下切年糕刀，正确的调节压年糕辊调节器，然后调节两年糕辊间隙，通电打开设备，把准备好的年糕片放入年糕斗上，引入压年糕辊之间，反复辊制，后调节年糕辊间隙，重复压一次。5.后就是切年糕程序了，在设备装上切年糕刀，然后根据生产需要调整切年糕刀，将压好的年糕坯放年糕斗引入两年糕辊之间直至切年糕刀，即可切成粗或细年糕。全自动年糕生产线性价比：1、质优的原资料;选择质优的原资料不只保证了年糕的质量，也保证了全自动年糕机的运用平安，由于在劣质的年糕原资料里能够会含有坚固的沙石，这些沙石会对全自动年糕机形成磨损，这样就会影响全自动年糕机的功能和运用寿命。2、平均的下料速度;坚持平均的下料速度就能坚持全自动年糕机的消费速度，不会由于下料速度忽快忽慢而频繁改动全自动年糕机的消费负荷，改动全自动年糕机电机的电流，降低全自动年糕机的消费功能。3、坚持全自动年糕机清洁;每班完毕后都要对全自动年糕机停止清洗和枯燥，只要坚持洁净卫生的全自动年糕机才干消费出来洁净卫生的年糕。假如不及时清洗全自动年糕机，残留在全自动年糕机内的原料就会蜕变，不只影响下次消费年糕的质量，蜕变的年糕原料也会腐蚀全自动年糕机机身，增加全自动年糕机的运用寿命。4、做好全自动年糕机的光滑任务;做好全自动年糕机的光滑任务是添加全自动年糕机运用寿命，增加全自动年糕机磨损的关键。联丰公司生产的年糕机，一直把生产正宗的桂林米粉当做目标，不断改进机器自身结构，细微之处也是不断改进，试了又试，结合了广大消费者的各种意见进行改进。直到现在的年糕机问世，联丰每个人都在不断的做着努力，一直想让正宗的年糕机进入到千家万户，给更多的人带来更大的经济效益。联丰年糕机的制作流程是：先把大米浸泡--沥水--粉碎--加水搅拌均匀--下机生产，做出来的就是新鲜热乎的熟年糕，经过一段时间的老化，就可以拿到市场上去卖了。消费者买到新鲜的米粉后，只需要在冷水里泡软，然后在开水中煮1-2分钟捞出即可使用，配上酱汁更加美味。)