中文名称：碳酸氢钠中文别名：重碱;重碳酸钠;小苏打;英文名称：sodiumhydrogencarbonate英文别名：Sodiumhydrogenocarbonate;sobatum;SodiumHydrogenCarbonate;sodiumacidcarbonate;Sodiumbicarbonate;CAS号：144-55-8分子式：NaHCO3分子量：84.00660质量：83.98230PSA：60.36000[小苏打作用：1炒牛肉丝时，把新鲜的牛肉切成细丝后，放在稀薄的小苏打溶液中拌一下，炒出来的牛肉纤维疏松，吃起来又嫩又香。2新鲜的水果容易霉烂变质，这是霉菌、乳酸菌及许多在作怪。由于它们害怕生活在碱性的环境中，因此只要把新鲜又没有破损霉烂的水果放进1‰浓度的小苏打水溶液中浸泡2分钟，然后捞出晾干，装进食用塑料袋里密封起来，便可保存较长的时间。同样，要保存鸡蛋或鸭蛋，也可采用这个方法。3热水瓶用久了，食品小苏打，瓶胆里壁会沉积起一层水垢，欲把它除去，可在热水瓶里放入一些小苏打和破碎的蛋壳，再灌进一些盐水，然后轻轻地不断摇晃，小苏打生产厂家，不用多久，水垢就会慢慢地从瓶胆壁上脱落下来。对泌尿系统的影响：长期服用碳酸氢钠，小苏打，不少人还会出现，尿频、尿急等症状。干扰钙的吸收：碳酸氢钠的化学式为，NaHC03在体内分解出碳酸根CO3，CO3与钙（Ca）结合，吨包马兰小苏打，形成难溶性的碳酸钙。由于CO3在体内的大量存在，并与肌体竞争性的结合钙，将会导致肌体缺钙，出现骨质疏松等。当然适当的服用一些碳酸氢钠也不是完全不可以，但只能是权宜之计，切不可以当成救命的宝贝长期使用，否则得不偿失。潍坊中启合化工(图)-食品小苏打-小苏打由潍坊中启合化工有限公司提供。潍坊中启合化工有限公司（）位于山东省潍坊市滨海经济开发区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前中启合化工在化工产品中享有良好的声誉。中启合化工取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。中启合化工全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)