植物甾醇
植物甾醇(β-谷甾醇≥40%)【基本信息】基本简介:植物甾醇,是从玉米、大豆中经过物理提纯而得,具有营养价值高、生理活性强等特点。植物甾醇可通过降低胆固醇减少***病的风险。其广泛应用在食品、医药、化妆品、动物生长剂及纸张加工、印刷、纺织等领域,特别是在欧洲作为食品添加剂非常普遍,广泛用于食品中以降低***胆固醇。中文名称:植物甾醇英文名称:beta-Sitosterol中文别名:谷固醇;谷甾醇;β-谷固醇;β-谷甾醇;beta-谷甾醇;(3β)-豆甾-5-烯-3-醇CAS号:83-46-5分子式:C29H50O分子量:414.71EINECS号:201-480-6来源:植物甾醇是一类存在于植物体中含有羟基的甾体类化合物,从植物油脂中抽提得到的甾醇,主要由β-谷甾醇,豆甾醇和菜油甾醇组成【质量指标】性状:白色结晶性粉末,无臭、无味。熔点:136-140℃溶解性:本品在***和***中极易溶解,在乙醇中微溶,在水中不溶。灰分:≤0.3%***:≤10ppm***含量:≤5ppm干燥失重:≤2.5%豆甾醇:19.0%-21.0%菜籽甾醇:3.0%-4.0%菜油甾醇:25.0%-26.0%β-谷甾醇:≥40.0%甾醇总含量:≥95.0%【主要用途】1.植物甾醇具有良好的***性,可作食品添加剂(***化剂、营养添加剂);也可作为动物生长剂原料,促进动物生长,增进动物健康。2.植物甾醇用于预防***冠状动脉粥样硬化类的心脏病,对******、皮肤鳞***、******等有明显的***;此外,植物甾醇还是重要的甾体***和***D3的生产原料。【常规包装】25kg纸板桶)
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