企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市国邦机械有限公司苹果脆片是在真空状态下，通过油炸的方法，将苹果内的水分蒸发掉，从而得到含水在5％左右的制品。它不含色素，无防腐剂，富含纤维，是天然的休闲食品。苹果脆片的加工要点是：1、原料清洗。将苹果用1％氢氧化纳和0．1％－0．2％的洗涤剂混合液、40℃温水浸泡10分钟，然后捞出水洗，充分洗去果实表面的洗涤剂。2、切片。切除病虫和腐烂部分，上花萼、果柄，用切片机切片，厚5毫米左右，厚薄均匀一致。降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，紫薯条脱油一体真空油炸机制造商，而且油炸温度低，因此，紫薯条脱油一体真空油炸机厂家，油脂的劣化程度大大降低。适用的食品范围：1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。4、干果类：青豆、蚕豆等。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他化剂，紫薯条脱油一体真空油炸机，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。本公司主要生产的产品有：油炸、卤制、清洗，杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、脱毛机、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。诸城国邦机械有限公司，***的真空油炸机油炸温度低于95℃，避免了上一代真空油炸（80～120℃）温度过高产生废油的问题。由于真空油炸温度较低，紫薯条脱油一体真空油炸机生产商，用电作为加热手段是不可取的，会因高温产生大量的废油，这在果蔬脆片设备行业标准内有明确规定。我国果蔬资源十分丰富，发展果蔬脆片的生产有着极大的优势，它是我国发展、创汇农业的一条新路。为确保贵公司设备达到理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有***技术人员对产品进行检修和***。当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。紫薯条脱油一体真空油炸机生产商-诸城国邦机械由诸城市国邦机械有限公司提供。“油炸机,油炸设备,油炸流水线,清洗设备,薯片生产线,薯条生产”就选诸城市国邦机械有限公司（），公司位于：山东省诸城市站前西街151号，多年来，诸城国邦机械坚持为客户提供好的服务，联系人：董女士。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城国邦机械期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（）还是从事土豆清洗去皮机，芋头清洗去皮机，大姜清洗去皮机的厂家，欢迎来电咨询。)