话说，冬瓜无色无味，是一种很适合用于精加工的农产品。而且的是，它比水果要便宜很多。以某品牌哈密瓜味和草莓味的月饼为例，虽然馅料颜色不同，但馅料成分却相差无几，包装上的主要成分都标着“冬瓜纤维、植物油、白砂糖”。此外就是“哈密瓜香精、草莓香精、水蜜桃香精、荔枝香精、凤梨香精、香橙香精、天然哈密瓜色、天然草莓色、柠檬黄”等近十种食品添加剂。于是，冬瓜，替身届的杠把子，备胎届的头号！成为了那么多别的水果馅月饼，却没有冬瓜味月饼！不过，这几年来水果味月饼逐渐没落，现在大众更偏爱传统的莲蓉、豆沙、枣泥等口味。蛋黄月饼1、将蜂蜜、植物油、碱水在一个大碗中混合，加入面粉，搅拌均匀。用保鲜膜包起面团，冷藏1小时。团和红豆泥分成14份，面团每份15g，红豆泥每份22g。如图，用红豆泥包住咸蛋黄，再用面团裹住红豆泥，揉圆裹上一层面粉，也给饼模撒上面粉，再用饼模将面团压成型。压好后，将1个蛋黄与1茶匙蛋白混合，涂抹在月饼表面，再喷一点水。烤箱预热至180度，烤5-8分钟，取出再刷一层薄薄的蛋液，继续烤15分钟，至月饼呈金***。抹茶的苦涩奶油乳酪的清香冰皮月饼，把的口感给你爱的人。中秋的月饼，已经不只是月饼。而是一份联络家人的情谊。1.将白凤豆洗净，放入水中浸泡4---8小时2.倒出水分，加入热水煮至豆皮可以轻易脱掉停火3.将外皮除去，再加入适量的热水，定做烘培点心厂，煮至豆烂4.趁热将3放入果汁机中5.将4打成泥状6.将5装入布袋中，挤去其中的水分7.将6放入锅中炒匀8.加入绵白糖，炒至糖化宁夏定做烘培点心厂值得信赖由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司（）有实力，信誉好，在河南商丘的饼干糕点等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进名菓和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（）还是从事名菓食品，京都名菓，日本和菓子的厂家，欢迎来电咨询。)