腊肉烘干机，烘干制作烟熏腊肉，环保节能型腊肉烘干设备，操作简单使用方便腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于、和一带，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作其腊肉。广式腊肉以腊腩条***闻名，是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘干而成，具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚等特点；腊肉，选用皮薄、肉嫩、体形适宜的猪为原料、经切条、配制辅料，腌渍、洗盐、晾干和熏制而成；腊肉，是将猪肉切成5cm宽的条状，经腌渍、洗晾、烘干熏制而成。使用时正确操作方法：将承载物用的筛子均匀地放上待烘干的物料后，按顺序依次装入箱体内，关好箱门，畅开左右顶盖，开启风机，将温度计插在左、右两个前门洞中，然后将烟煤块或柴禾放入炉膛中点燃进行加热，开始火力不宜过大，应慢火加温，前两个小时内，每隔20分钟左右，应上下换一下筛子位置，有已烘干的及时收取。烘制过程中，注意观察温度计所指示的读数，开始温度控制在25°—35°为宜。智烘腊肉热泵烘干机的烘干工艺：腊肉的等速干燥阶段，历时5-7个小时，控制烘干房温度在60-65度，在物料装入烤房内2小时内温度要很快升温到60-65度，不用排湿，到的目的是：是新鲜的腊肉在2小时内达到内外温度一致，在升温的过程中，也是腊肉内的调味品和肉一个发酵的过程，可以控制肉不变色，不变味。智烘腊肉热泵烘干机其优势：智烘热泵烘干机的优点：1、安装方便:安装、***方便，占地面积少，可装于室内、外;2、***环保:只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气热水器相比，可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物，是一一种可持续发展的环保型产品。4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统千燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的******、***、短路等***，是一种安全可靠的半封闭干燥系统。5、使用寿命长，维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长;运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。6、舒适方便，自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。7、适用范围广，不受气候影响:可广泛适用于食品、化工、医药，纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘千作业。空气能热泵烘干机是我司空气能高温热泵烘干运用之一，专用于腊肉，腊肠、腊味等花类烘干除湿，其特点主要表现在：***节能---能效比（COP）3.0-4.0，一度电可释放出3-4度电的热能，只需要少量运行电能即可，节能量比电热管、红外、微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能30%环保卫生---不用烧煤、柴、燃油（气），无***气体、废水、废渣排出；纯热风烘干方式，对物料无污染灵活便捷---占地小（15个立方***多可容纳一吨重物料），室内外均可安装使用，根据批次烘干量可对烤房进行单独设计智能安全---触摸数字显示屏，烘干程序设定，程序记忆功能，内置过载、过热、缺相、超温、超压、低压、缺冷煤保护等保护措施，无漏电、**、火灾等***烘干速度快、质量好---保温循环对流烘干方式，阶段式烘干程序，烘干房内温度更均匀，烘干速度更快，物料受热均匀，质量更好更稳定。不受天气影响、使用寿命长---可24小时开机使用，不受天气影响，不锈钢外壳，使用寿命长达10年以上热泵烘干设备价格，空气能高温热泵烘干机,烘干速度快，质量好，附加值高，是目前花类烘干的主流烘干设备，资源利用***大化！其他烘干的缺点：1烘干工艺难以满足食品卫生要求2.粉尘大、成品色释不好。3、劳动强度大，周转复杂。4、烘干过程中二氧化疏、二氧化碳等大量产生，工作环境恶劣。5.设备受到的腐蚀严重，使用寿命短。6.温度难以自动控制，影响烘干质量。7、场地占地面积大、人工成本高。)