广州惠辉机械设备有限公司拥有完整、科学的质量管理体系。广州市赛豪机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临广我司参观、指导和业务洽谈。惠辉机械生产的油炸炉系列适用于：公司商用、早餐店、餐饮店、食堂、流动式小摊、摆摊、小吃店、烧烤档..等各种场所。肯德鸡里是如何炸鸡腿的1、首先，把鸡肉切好，放在器皿里，放点葱姜蒜，盐，花椒粉白糖奄制一晚上，然后把鸡排炸出来，放孜然，垃圾面，少许盐，炸的时候要文火鸡肉切得适当厚些，用刀背剁一下，让肉质松软，调味料就根据个人口味调节，炸之前依次裹上淀粉，蛋液，面包渣，这样鸡肉水分流失不大，外壳又酥脆。2、鸡排，鸡肉切薄片，用刀背排松软，以盐，胡椒，料酒腌制2小时，依次占淀粉，蛋液，面包屑，下锅低温炸至金黄即可。鸡腿，表面划几小口，以盐，胡椒，料酒，自然，或者你喜欢的调料，腌3小时，然后依次占面粉，占水，占面粉，重复两次，然后下锅炸熟，。油条为什么要俩根一起炸？对于油条是否一定“成双”出现，这是有典故的。***“@苍悠郁海”搬出《宋史》：南宋秦桧一伙以“莫须有”罪名杀害岳飞父子。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩，各自抓起面团，分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人，绞在一起放入油锅里炸，并称之为“油炸桧”。广州惠辉机械设备有限公司位于广州，是一家集科研，制造，销售于一体的食品机械公司。主营业务油炸设备、油***，油炸机，油炸流水线、电加热锅、油水分离油条机、油炸炉、电热炉、商用大容量油***。公司自创立以来秉持“科技***，质量为本，信誉至上”的发展宗旨，努力追求，快速成长，以市场为依托，根据市场需求及时改进和研发符合客户要求的产品。我们始终坚持技术，质量，服务三者之和是我们要给客户的***终产品。“稳重，承诺，创新，展望”的运营理念为企业的发展插上腾飞的翅膀，“创造精品，走向世界”，舜智机械热切盼望与您携手共创辉煌！麻花麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。原料配方(成品约168只，重约6公斤)面粉5公斤砂糖粉0.5公斤植物油0.075公斤奶粉0.175公斤碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤)明矾0.1公斤炸制耗用植物油1.25公斤如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤，如制咸味的可减少砂糖粉，加用适量冰蛋和盐。制作方法1.疏松剂的调配：明矾加冷水0.1公斤，碱粉加冷水0.35公斤，分别化成溶液，然后再将碱水徐徐倒入矾水内，用铲进行搅和，直搅到没有泡沫为止。即可使用。操作时不可将矾粉与碱粉混合在一些加水，防止溅出，影响安全。这种疏松剂是使酸碱中和产生碳酸气而膨胀，使之耗油少而产品松脆。此外，用小苏打、碱水或酵母面团亦可和成疏松剂2.面团制作：面粉与糖、油、疏松剂混合均匀后，另加水约1.5公斤，调制成面团。成型前要将面团静置40分钟，如不静置，调制面团时应加老酵面0.5公斤。3.成型：将面团开块，切成需要重量的小条，逐只搓成约40～50厘米长的细长条，要求粗细均匀。操作时要注意搓长，不要拉长，否则会使成品韧缩成“矮胖形”。搓好后双起搓成两股绳状，再双起搓成四股铰链状，即成生坯。生坯要求长短均匀。4.氽制：油在锅内烧热，放入生坯，用铁丝笊篱轻加搅动，待浮起，颜色成金***时即可捞起。外表如需撒用糖粉，在销售时临时拌制。如拌制过早，糖粉容易被油分润湿，影响颜色光泽。质量标准颜色要求金黄或深黄，外表糖粉无溶化现象。外形应瘦长均匀，中段(除两端)在四绞以上。食感松脆，无软韧现象。含水量要求在10%以下。巧果巧果又名脆果，橙***的菱形小片，是一种油氽食品，入口松脆，制作方便。原料配方面粉35公斤绵白糖(或白糖粉)8.5公斤嫩豆腐9公斤黑芝麻2.5公斤植物油15公斤制作方法1.先将糖、黑芝麻和豆腐放在拌粉机中拌和，然后放入面粉调制成团，拌粉过程中可适当加些水(豆腐的主要作用是使果坯在油氽时皮层起孔，发松)。制成面团后，分成几小团，静置2小时待用。2.压制皮子是用小棍将面团压薄，折叠起来，把面团压成如馄饨皮子厚的片，切成菱形小块，即成生坯。还须用刀在坯中划些小印，便于氽时弯曲。3.油氽时，待呈金***起松，即可捞起冷却。冷却后颜色稍深。雪花蜜原料配方1.皮料：富强粉4公斤生油1公斤炸油7.5公斤2.里脊：富强粉15公斤饴糖7.5公斤生油2公斤苏打适量3.脸料：白糖19公斤4.浆料：饴糖10公斤蜂蜜1.5公斤工艺流程配料→和皮→和里脊→分块→擀片→切条→切个→翻花→炸制→挂浆→粘糖→冷却→成品制作方法将和好的皮和里脊面团，分别分成相等份量的小块，待静置半小时后把皮擀成长方形的面片，再把里脊擀成等于皮面积一半的里脊片，在皮上刷一层水，再把里脊铺放在皮的半边，再将另半边皮折盖在里脊上，擀出3厘米厚的面片，横切成小长条，中间切一小口，再翻花成圆形即为生坯，炸熟后，挂浆粘糖，油条机全自动，即为成品。质量标准规格形状：块形整齐，大小一致。表面色泽：表面呈白麦***，并粘附白糖。口味口感：香甜适口，无其它异味，口感绵软。内部***：酥皮均匀，层次清晰，不含杂质。广州惠辉机械设备有限公司，是中国***从事油炸机、蒸包炉、石磨豆浆机研发、生产、经营、销售于一体的大型高新技术企业。企业位于广州市猪头元工业区路段，我厂拥有优质的机器加工及装配车间。“以人为本，全自动油条机，以信立业，以创新求发展，以打造行业高精尖设备为己任”“打造精品企业、制造精品产品、创立精品品牌”是惠辉人共同的追求和目标，严控原材料品质与稳定性，严格要求产品生产细节，坚持提升***的***性与时效性，坚持企业***创新与引进国际前沿科技相结合。惠辉机械价格提示：我们可根据客户需要定制***从事商用油炸机、全自动电炸炉、定时油条机、单杠油***、电炸炉、油***、油炸流水线、油水分离油条机炉等设备！随国际钢材价格及进口原配件价格的调整，价格也会有所差异，想要了解新的市场价格，欢迎来电咨询！招牌炸鸡腿的做法详细介绍菜系及***:家常菜谱低温环境作业人群食谱增肥食谱口味:咸鲜味工艺:碎屑料炸招牌炸鸡腿的制作材料:主料:鸡腿300克辅料:鸡蛋100克，面包屑15克，玉米面(黄)75克调料:江米酒15克，盐2克教您招牌炸鸡腿怎么做，如何做招牌炸鸡腿才好吃1.将鸡腿洗净、沥干水分;2.鸡腿放入碗中，加入米酒、盐(克)抹匀备用;3.将盐(1克)、低筋面粉、玉米粉放入大碗中混合均匀;4.加入适量水调成糊状，再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊;5.将鸡腿均匀沾裹蛋面糊后，再沾裹一尼面包粉;6.锅中倒入足够的油烧热至180℃，放入鸡腿;7.以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可。招牌炸鸡腿的制作要诀:本品有油炸过程，需备植物油约500克。口味:炸烧味工艺:脆炸脆炸鸡腿的制作材料:主料:鸡腿700克辅料:龙虾片50克调料:糖色40克，花生油70克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，青椒5克，白砂糖5克，醋3克，浙江油条机，香油5克，淀粉(豌豆)5克教您脆炸鸡腿怎么做，如何做脆炸鸡腿才好吃1.大蒜去皮洗净剁成蒜茸;葱洗净切成葱段;辣椒洗净去蒂去籽剁成碎粒;淀粉加水适量调匀成湿淀粉。2.鸡腿洗净，煮滚上汤500毫升浸熟，捞出晾干;虾片用油稍炸一下，捞出待用。3.热锅，倒入花生油烧热，改用中火放鸡腿炸至金***，捞起沥去油分，倒出油;再热锅，加糖、醋、辣椒、葱、蒜、麻油、湿淀粉拌匀，盛入小碟，小型油条机，作佐料。4.将腿斩件，排在碟上，用炸虾片拌边，与佐料同上席。脆炸鸡腿的制作要诀:因有过油炸制过程，需准备花生油1000克左右。惠辉机械(图)、小型油条机、浙江油条机由广州惠辉机械设备有限公司提供。广州惠辉机械设备有限公司（gz-）位于广州市番禺区大石镇礼村礼绿路猪头元工业区3号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前惠辉机械在豆、乳制品加工设备中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。惠辉机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。惠辉机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)