收银台小货架是商品销售的后机会，通过陈列方便顾客选购、易冲动购买的高毛利商品，以提升销售业绩、毛利。品项选择品项由商品部选择并制定排面图，需遵循以下选品原则：1.商品的毛利率需高于课内平均毛利率；2.容易被顾客忽略的商品及冲动性购买的商品；3.同一座货架的商品不要太单一，需多样化。4.商品的体积不要太大，不要选择易碎、液体类商品如玻璃制品、瓶装的蜂蜜等；5.商品定期更换；6.食品和非食品应分开陈列不应在同一货架陈列；7.为提高整体毛利，在商品陈列上70%货架陈列非食品，30%货架陈列食品。超市便利店收银台的定制要求1、材质的确定加工之前，首先确定收银台的材质。一般的收银台材质为钢制或者木质，台面的可选择性要多一些，可以为防火板（业神制造收银台防火板台面厚度26mm）、钢化玻璃、木质、不锈钢等材质。2、样式的选择收银台的结构形式多种多样，既有超市商场用的直线式，也有服装、奶吧用的柜台式，还有带转角的环抱式。样式的选择需要根据店面的需求来确定，如果店面较大，可以选择环抱式收银台，带转角，收银台后方放置烟酒柜，这样既美观大方，又符合风水之说。如果是店面较小，则可以选择简单的直线排列形式或者柜台式收银台。3、颜色的选择颜色的选择代表了整店的格调，这需要与店面装修风格，售卖商品的性质和包装等情况来确定。如很多选择简洁大方的亮白色，可以在服装店、便利店、***通用；如选择咖啡色，可以在烟酒店、食品店；***和粉色，可以在女装店和孕婴店使用等。4、定制厂家的设计及研发能力是较关键的一点，如果选择的厂家没有技术实力，就无法为客户提供效果图、组装图、加工图等详细的技术资料，这些资料是定制收银台的性文件，是和其他收银台区别开来的身份象征，如果客户有需要，是可以申请的。教你如何挑选收银台材质例如，快餐店和火锅店的结账柜台都在食品服务行业，但商店的顾客却不一样。因此，在选择计数器时，存在诸如计数器的颜色，材料和高度之类的差异。什么是收银员资料和适用场景？让韩寒结账柜台谈谈一般收银员的资料和利弊。1、木质收银台的优点和缺点木制结账柜台是商店中基本且相对常见的结账柜台，这些类型的结账柜台相对容易处理且非常便宜。适用于小型服装店，食品和饮料店等。但这种类型不是特别强，所以不要在柜台上放太多重量。其次，不要将木制柜台放在潮湿的地方或高温下。特别是便利店，柜台上摆放着一些热饮机或关东煮。很容易弄湿，所以结帐变形，有一些难看的地方。毕竟，柜台是商店的面孔。2、大理石收银台的利弊一般来说，大理石结账柜台分为两类：人造和自然。自然价格相对昂贵，但它看起来非常，但它通常适用于比较大型和强大的酒店，因为它很容易长时间平滑地穿透表面，因此不需要油漆。人造大理石相对便宜，致密，不渗透油和水，可以方便地在各种食品和饮料店清洗，而且款式也很高。由于此类结账柜台的安装问题，选择与Hanvon结账柜台类似的制造商进行定制3、防火板收银台的利弊防火板也称防火板，顾名思义，个性化效果强，加工简单。钛粉纸和牛皮纸通常浸渍有和酚醛树脂，用于高温环境。它广泛用于橱柜行业以及收***业，今天许多制造商生产的柜台由防火板材料制成。)