企业视频展播，请点击播放视频作者：广州霖森环保科技有限公司商用全自动洗碗机的主要用途是用于餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等食堂中餐具的清洗消毒。商用洗碗机主要的结构是由全不锈钢机架、洗涤、漂洗、传送系统及电气控制系统等部件组成。全自动洗碗机的日常运作A、开机前1、检查所有的洗碗机机件是否安装正确（包括主洗缸的上、下喷，挂帘，垃圾筛网，后过喷淋机喷嘴等）。2、关上机内排水管及检查门，将加热器电制合上，让水预热五分钟后才开启入水制给机内注满热水，正常情况下，见到机底排水管有水溢出即说明机内已加满水，须关闭入水制停止加水（有部分洗碗碟机没有自动停止制）。3、合上洗碗机的恒温开关，让内热水加热至：预洗缸40℃-50℃、主洗缸60℃-70℃、后消毒过水80℃-90℃。4、检查机碱或催干剂是否放置正确和充足。5、启动机器，进行洗涤工作。使用全自动洗碗机的必要性酒店餐饮中传统的手洗模式已满足不了当前公司的发展需求，全新升级的全自动洗碗机给顾客创造更放心、更安全的就餐环境。洗碗机的工作温度在七十度以上，洗涤过程往往持续三十分钟，所以可以看成个巴氏消毒柜。我们有时候会在牛奶包装上看到“巴氏消毒”的字样。这种来自大咖巴斯德的消毒方法已经很有历史了。把要消毒的物品在六七十度的环境中持续几十分钟，就可以有效消灭多种***和病毒，同时可以减少手洗过程中抹布擦干可能带来的二次***感ran。省时省力又省钱，如何选择合适的商用洗碗机？洗碗厂设备经过2016年、2017年的快速增长，洗碗机市场在我国已处于导入期。除了家用洗碗机需求增加之外，商用洗碗机以其高温、消毒、大强度、短时间处理的特点，也越来越受到行业人士的青睐。随着食品工业的快速发展，为了节省劳动力，降低人工成本、资源成本，提高工作效率，商用洗碗机开始进入到餐馆、酒店、食堂等大型场所。商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机，与手工洗碗相比，全自动洗碗机每小时可以洗餐具上千个，而且洗碗机拥有无极变速可调根据用户操作来调整快慢。此外，机洗耗电量、用水量也比人工手洗餐具低约三分之一。同时，经过洗碗机清洗的餐具，表面的光洁程度要远高于手洗，并且还兼有杀菌消毒的作用，并且还能降低碗碟的破碎率，减少厨房设备采购成本。)