企业视频展播，请点击播放视频作者：山东思华利厨业有限公司商用节能灶批发节能原理：节能煤气灶，在传统灶具基础上，通过改变燃烧方式达到节能的目的。行业使用该指标来衡量炉灶是否节能，以***第三方发布的测试报告为准。采用单柱悬浮燃烧方式，使火力均匀分布在锅底，高温全部集中于锅底，其热量几乎全部被锅底吸收。从而减少了热量损失，提高热效率。而传统燃气灶属多柱火源燃烧，其高温区集中在下部，热量通过立体的空间而向四方辐射，使热量损失很大，造成热效率降低。经检测，普通灶热效率在50%左右，而节能燃气灶热达63%或更高。的利用能源来达到节能减排的作用！其实就是炉灶对燃料的利用率，利用率越高，热效率就高。充分燃烧火焰温度高，缩短热传导时间，提高厨房出品速度，无形中提升工作效率。其中包括需要留意燃烧是否完全、热吸收是否良好、有无空烧、保温隔热等技术在内。鼓风式中式小炒灶的***热效率标准是20%，大炒灶是42%，蒸柜是40%。一般很少厨具厂家能够达标，达标就是具有节能效果的炉灶。是指燃料燃烧的完全程度，燃料燃烧不完全会有黑烟、炉膛锅底发黑，有刺鼻辣眼的现象。检测时会发现烟气排放超标。传统炉灶由于原有的供风系统和燃烧系统不够科学，导致大量燃料还未来得及燃烧就白白流失到空气中，造成了大量的能源浪费，同时排除大量的有***体。15、使用燃气具时，要确认燃烧正常后才能做其它事务，使用完毕后，请检查开关是否关好。众所周知，不管是液化气还是或者柴油在充分燃烧的情况下火焰呈蓝色，而国内普通中餐炉灶燃烧时的火焰都是棕***的，这是因为燃料没有被充分燃烧，违背充分燃烧的燃料约占25%—35%之间，这些燃料也被白白浪费。)