“豫薯王”：是河南世中薯业有限公司培育：该品种抗病性强，萌芽性高、耐肥耐旱、抗瘠薄；其茎蔓短而粗，茎叶生长强，基部分枝多，大薯率高，薯皮紫红色，薯肉白色，熟食面甜；春薯含淀粉量高达28%，干率高达40%，是淀粉加工的理想品种；春薯高产田亩产可达5000公斤左右，南方种植亩产可达6000—7500公斤；全生育期不翻秧，易种易管，凡能种红薯的地区均可种植。)