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宣城***食堂承包常用解决方案“本信息长期有效”
企业食堂承包的优势企业食堂承包的四大优势:1.食堂承包团膳团队,为客户量身打造的服务流程,对菜品进行合理的定价。2.人性化的服务,开设各种不同的餐饮窗口,有快餐、简餐、洋快餐等等。3.科学规范的管理体系,提供食堂现场所需的管理及服务人员,对食堂进行***化的管理。4.采购和配送统一的管理方式,保证食材的新鲜度,很大限度的降低企业的采购成本。芜湖毅丰达食堂承包因为引进的技术,获得了众多客户的认可,为广大客户的员工定制健康美味的膳食服务。选择***的食堂承包公司好处:菜品丰富多样每餐提供十几款以上不同价位、不同档次、不同口味的菜式,就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴,不受数量和品种的限制,丰俭随意,满足员工多元化的自由组合。而且还会设立提供不同口味、不同类型的特色口味菜,如盖浇饭、小砂锅、煲仔饭、套餐饭、点心面食等各式精美菜肴,让您每天不重样。食堂承包公司员工.服务质量、责任感不同。自办餐饮因属本工职员工,故无服务意识,浪费多无责任感,成本无形提高。***食堂承包经过***培训,服务态度较好,安全卫生及提高厨务技能是随时强调,***浪费,大大提高浪费现象。有的食堂承包公司还设有客户意见箱,并尽心尽力改善各种问题,持续改变。烹调口味据季节变化而变,厨务操作过程有***人员管理。实施厨师轮调制度,竞争上岗,让口味多样化,常创新。员工食堂承包管理制度:一、严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从***安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。二、树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,食品足称,平等待人。三、坚持实物验收制度,搞好成本核算。做到日清月结,帐物相符。每月盘点一次,每月上旬定期公布帐目,接受员工的监督。四、爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。)