义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】国荣食品与您分享吃腌制品的好处1、可以更好的保存食材，延长食物的保质期。2、腌制食物中可能会含有一些益生菌群，所以适当食用对于提高身体免i疫有一定的作用。3、增进食欲。国荣食品与您分享家庭自制腊肉常常在冬季开始，将腌制好的腊肉放在通风阴凉处自然风干。工业化生产腊肉一年四季均可进行，需进行烘烤，使肉坯水分快速脱去而又不能使腊肉变质发酸。腊肉因肥膘肉较多，烘烤时温度一般控制在45～55℃，烘烤时间因肉条大小而异，一般48～72h不等。根据皮、肉色可判断烘烤终点，此时皮干，瘦肉呈玫瑰红色，肥肉透明或呈乳白色。【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】腌腊制品加工厂腌腊制品的显著特点，一是在较为简单的条件下也可制作，易于加工生产；二是不同产品具有消费者喜爱的传统腌腊味和独特风味；湘西人看重腊肉，在女婿给丈母娘拜年、答谢媒人这样的郑重场合，腊肉是当仁不让的心意之礼，而媒人通常是要收下一整只腊猪头的。三是在其加工中一般都经干燥脱水，因此重量轻，易于运输；四是可贮性佳，即使在非制冷条件下也能较长期贮存，有的产品货架期达6个月～8个月。小贴士：在使用腊鸭腿做菜的时候，可以根据自己喜欢的口味添加调料，由于腊制鸭腿本身就是咸肉，所以，做菜的时候基本不用加盐①●观察腊肉，肉色正常，色泽鲜明；脂肪乳白色或透明，外表干净，无霉点腌腊制品加工厂、霉斑。切面肉的脂肪纹路清晰，肥瘦分明。温馨提醒哟：腌腊制品加工厂加入色剂类似的添加剂后，颜色黄亮好看，慎选！②●手感腊的肥肉部分微带弹性而无明显凹陷，瘦肉部分结实紧致。温馨醒哟：腊肉触按时凹陷大，复原慢，说明水分多、半成干腌腊制品加工厂；若是长按肉面没变化，按都按不动的，可能是长腊、久置的腊肉。腊肉，干爽结实的表层③●闻味腊肉腌腊味道自然，无酸败味、霉味或其它化学异味等刺鼻的味道。温馨醒哟：烟熏腊肉熏味较浓，购买时需特别注意！)