微波设备正确的操作流程微波设备正确的操作流程如下：???1、设备在生产运作之前先检查其工作环境及电线连接是否正常。???2、隧道式设备要用手检查输送带的拉力，经过长时间的生产运作可能会造成输送带松动的情况。???3、先开启传动系统和风机散热电器部分，观察微波设备的机组以及散热系统是否存在异常。???4、微波设备接上电源时，要空转一小段时间正常运行后再加入处理的物料。下班操作人员离开设备,一定要切断电源总闸开关下班操作人员离开设备，一定要切断电源总闸开关。对粉体料处理干燥、杀菌时，物料厚度控制2-3公斤，这样即有利于物料的聚温，有利于水分的及时排出，可使微波作用达到理想的效果。从而节能。同批需处理的物料含水率不易相差过大，这个物料会存在受热不均的现象。设备开启微波时，开启排热、排湿系统，可以对使得受潮的电器件得到风干的目的，介绍由于电器受潮而产生短路问题，损坏电器件。节约能源常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失节约能源常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。此外，其电能到微波能的转换效率在70-80%，相比而方，一般可节电30-50%。均匀彻底常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消菌均匀、彻底。)