菲力牛排做法食材准备：美国菲力牛排一块160公克、红蕃茄碎（罐装）2粒、九层塔（切碎）2-3支、大蒜（切末）2粒、橄榄油1大匙制作步骤1、先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内；2、取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒；3、酒精成份蒸发后加进鲜奶油；4、浓缩成半稠程度，并适当的调味成汁，淋于牛排上即可食用。山东克拉斯克厨业有限公司，***生产西餐厅牛排设备品牌，***的产品成就精致的美味，克拉斯克西餐厅牛排设备品牌产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。传统果木牛扒炉生产特点：1）果木要每天砍，果木砍小了才能用，增加人力成本。2）点火需要比较长的时间才能点得着果木，如果厨师没有点火的经验，很可能点不着火。3）火力不易控制，温度不恒定，厨师很难烹调出客人熟度的牛扒，要么烤焦，要么烤生了。4）生产效率低下，表现在一个有经验的果木牛扒厨师同时烤制5块牛扒，要不时翻动，不然烤焦，要命的是在用餐高峰没法生产出足够的牛扒。5）燃料成本高。生意闲时，还要保持果木在燃烧状态。如果熄灭，客人点果木牛扒，要生火，时间太长，客人等待过长，影响用餐体验。烹调用时：每人8分钟5块，每人30分钟产能18块。山东克拉斯克厨业有限公司，***生产西餐厅牛排设备品牌，***的产品成就精致的美味，克拉斯克西餐厅牛排设备品牌产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。西餐厅牛排设备品牌用于西餐厅里边使用，西餐厅牛排设备品牌可以煎牛排等食物，该机整机豪华不锈钢打造而成，煎牛排炉子有电的有燃气的，我们可以为您提供更好的产品质量，豪华不锈钢打造，外形美观，款式比较多，是一款您只得来选购的产品，西餐厅牛排设备品牌材板厚，控温准确，有台式立式的，如有需要您可拨打我司***电话！把其中60ml左右的碎末入微波炉中火加热1分钟，剩下的碎末另放一盘待用。本款设备同时吸收国内外同类产品的优点设计而成。具有款式新颖、结构合理、操作方便、坚固耐用......)