镇江菜饭加盟免费咨询「在线咨询」
苏州琴阿姨餐饮公司***致力于特色餐饮加盟,品牌餐饮加盟,技术人才输出,公司旗下品牌琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治,欢迎新老客户咨询!琴阿姨的菜饭骨头汤的菜用的是荠菜,下面介绍下荠菜。荠(学名:Capsellabursa-pastoris(Linn.)Medic.)十字花科荠属一年生或二年生草本植物,高可达50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5-40毫米,茎生叶窄披针形或披针形,总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色,花果期4-6月。荠生长在山坡、田边及路旁,,偶有栽培。中国各省区均有分布,全世界温带地区广泛分布。荠可全草入药,茎叶作蔬菜食用,种子含油,供制油漆及肥皂用。***1低创业条件***小回报率高完善的加盟培训将完整长期经营的经验做传承分享,降低创业失败率辅助完成商圈选择协助评估商圈所在地,借由长期店经营分析,将商圈优势发挥极1致。采收管理荠菜是分次采收的,每次采收时应采大留小,采留植株要均匀适当,早秋播种荠菜,在真叶10-13片时即可采收,约9月上旬供应市场,从播种到采收为30-35天,以后分期收获4-5次,至翌年3月下旬采收结束,10月上旬播种的秋荠菜,随着气温逐步降低,生长变得缓慢,45-60天后才采收,以后可继续采收2次,2月下旬播种的春荠菜,4月上旬采收供应市场,而4月下旬播种的,5月下旬采收,春播荠菜一般采收1-2次。撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒50K左右。荠菜与芥菜的区别虽然字面上两种菜的写法差不多,但是无论在“长相”上、营养上都是有很大的差别的,千万别混淆了。首先,芥菜又叫雪菜,像小白菜那样的,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶。而荠菜是一片一片分开的,还有齿轮的,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。在营养价值上,芥菜含有***A、B族***、***C和***D很丰富。芥菜含有大量的抗坏血酸,能激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。能抗和预防***的发生。还有开胃消食、明目利膈、宽肠的作用。咸肉的腌制一般分三次擦盐,第i一次为初盐,第二次为大盐,第三次为复盐。而荠菜也不逊色,具有和脾、利水、止血、明目的***,荠菜含丰富的***C和胡萝卜素,有助于增强机体功能。还能健胃消食,治i疗胃痉挛、、痢疾、肠1炎等病琴阿姨菜饭骨头汤中的骨头是用的大筒骨,下面介绍喝骨头汤的好处。骨头汤能祛1寒、补充钙质、***护肤、延缓***另外,在水开后加少许醋,使骨头里的磷、钙溶解在汤内,这样炖出来的汤既味道鲜美,又便于肠胃吸收。)
苏州琴阿姨餐饮管理有限公司
姓名: 章先生 先生
手机: 13812625191
业务 QQ: 2158979028
公司地址: 苏州市吴中区东吴南路125号名宇广场北楼505室
电话: 0512-66037227
传真: 0512-66037227