虾青素
虾青素【基本信息】中文名称:虾青素英文名称:Astaxanthin中文别名:虾红素;虾黄质;龙虾壳色素化学名称:3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素英文别名:3,3'-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4'-dioneCAS号:472-61-7分子式:***0H52O4分子量:596.84EINECS号:207-451-4类别:萜烯类不饱和化合物提取来源:虾黄素是从河螯虾外壳、***和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素,在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。生产工艺:人工合成和生物获取【质量指标】性状:深紫色粉末,具有水溶性和亲脂性含量:≥2.0%目数:80目溶解性:本品不溶于水,易溶于***、苯和***等***。干燥失重:≤3.0%***:≤20ppm微生物限度:应符合规定【主要***】虾青素具有多种生理***,如在***化性、***、预防***症、增强***力、***等方面都有一定的效果【主要用途】用于人类***食品、***的原料;水产养殖(目前主要是大马哈鱼、鳟鱼和三文鱼)、家禽养殖的***;化妆品添加剂。【常规包装】25kg纸板桶)
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