开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。若用五个字概括清水鱼，就是鲜、白、飞、古、慢鲜在哪？据检测，开化清水鱼鲜味氨基酸指标远远超过普通草鱼，吃过的朋友莫不惊叹开化清水鱼的肉味鲜美。什么白？开化清水鱼经简单烹制出，肉质雪白晶莹，焕发着羊脂玉般的光泽，汤色奶白，一口喝下，让人回味无穷。怎么飞？开化清水鱼生长在依山傍水的流水坑塘里，时时运动，因此全身肌肉紧致，反应灵敏、野性十足，放养在盆里、水池里，一不小心它就会“飞”出来。哪里古？开化清水鱼的养殖，***早可追溯到唐代中期，从寺庙的放生池衍变而来。明代初期，开化边远山区农民，在靠近溪流山泉的地方，挖坑筑塘，开始引水养殖。所以这是一条有历史的鱼、一条有故事的鱼。为啥慢？开化清水鱼吃的是有机草，喝的是山泉水。因为是在冷凉的活水中养大，鱼的生长缓慢，一般一年只长1斤左右，为淡水鱼中珍品。慢生长却保证了它的品质和生态。水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，清水鱼介绍，无塘泥腥味。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系！开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。在开化，清水鱼介绍，每到中秋，就有开塘食鱼的习俗。家家户户在自家的水塘里捕捞上一条蕞大的鱼，精心烹调，月上中天时，山村处处弥漫着诱人的鱼香。你可以看到这样一副场景：合家品尝鲜美的清水鱼，共享团圆之乐。村民还会将鱼尾悬挂在堂前，以祈盼年年有余。水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，清水鱼介绍，无塘泥腥味。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系！开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。清水鱼的做法：将清水鱼剖洗干净，清水鱼，不需要太多的辅料，甚至无需加入味精，只用适量的酱油、绍酒腌渍片刻，大火烧滚，小火慢熬，***后放下一把紫苏，香浓鲜美的清水鱼就能出锅了。水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，无塘泥腥味。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系！清水鱼介绍_清水鱼_开化清水鱼肉质香滑由开化县助农渔业***合作社提供。清水鱼介绍_清水鱼_开化清水鱼肉质香滑是开化县助农渔业***合作社（khznyy88.）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：方应钦。)