企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市利特食品机械有限公司后抽真空滚揉机海鱼滚肉机厂家地址滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。采用后抽真空的方式，多放100-150公斤。设备特点：1）.整机采用全不锈钢设计，滚筒采用旋压式(400*3mm)封头，滚揉空间大，材质为SUS304，架体为(80*40*3mm)不锈钢方管焊接。2）.控制器为电脑防水控制器3）.设备后连接盘为分体式，便于维修海鱼滚肉机厂家地址水循环真空腌制机特点海鱼滚肉机厂家地址真空滚揉机利用真空泵，将滚筒内抽成真空状态，这样肉制品细胞会由于压强差异，在细胞膜内外产生渗透压，细胞就会如同呼吸一样，自动吸取腌渍液。真空腌制机可以减少产品的腌制时间，缩短了产品的生产周期。主要特点：①主机使用食品级不锈钢制造，圆弧形封头，拌料空间大，运行平稳，噪音低。②滚筒内壁浆叶圆弧形设计，对产品表皮没有损伤，能够确保产品外观的完整性。③防水电器控制系统，电脑版操作，可以自由设定工作时间，间歇时间和真空度等参数。④滚轮跑带使用加厚加宽不锈钢材质，确保滚筒长期连续工作的稳定性。海鱼滚肉机厂家地址、真空滚揉机的作用原理海鱼滚肉机厂家地址具有连续真空功能，真空滚揉机加工定做，可以选择真空滚揉（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种工况；配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。采用变频无级调速。可以选择优化的加工工艺，商洛真空滚揉机，提高生产效率；节约能耗；启动平稳、降低机器启动时的冲击，真空滚揉机规格型号，延长设备使用寿命。选择低速功能适应多种滚揉易变形产品，特别是禽类和鱼产品。海鱼滚肉机厂家地址滚揉机腌制肉类起到的作用海鱼滚肉机厂家地址滚揉机是生产大块肉火腿用的，但现在做一些颗粒型的香肠也广泛使用这种设备，主要作用在滚揉筒低速滚动时，料浆通过上下跌落以达到淬取盐溶性蛋白的效果。滚揉机的原理非常简单，有人把其戏称为’不锈钢真空混凝土搅拌机’，它的结构的确如此，但正如诺贝尔物理学奖获得者李振道说的?重要的东西往往是简单的?，滚揉机正是这种简单却又重要的设备。滚揉机的作用过程实际上对以肉为主的物料进行腌制的过程。不过，通过使用滚揉机可大大缩小静态腌制时间，因此我们也可以把滚揉机的滚揉过程称为肉料的动态腌制过程。海鱼滚肉机厂家地址)