用五丰无铝油条膨松剂炸油条使用方法用五丰无铝油条膨松剂炸油条使用方法食材：面粉1000克水600克五丰无铝油条膨松剂15-20克食用盐13-15克食用油80克方法/步骤1、先把面粉和五丰无铝油条膨松剂混合均匀，2、把食用盐和食用油倒入水中混合，3、把混合后的水倒入面粉和面，油条膨松剂怎样发面，和面3-5分钟后把面团用保鲜膜盖好。停20分钟左右把保鲜膜拿掉进行第二次和面，把面团和光滑，4、把和光滑的面团放在面板上，用保鲜膜盖好，5、停30分钟-40分钟开始把食用油到锅内烧油，6、把保鲜膜拿掉，面板上撒少许面开始和油条剂子，把油条剂子用擀面杖擀成厚度1厘米左右宽度适宜的油条坯，用刀切成宽度2厘米的油条坯，把两个油条坯上下叠放一起，用筷子轻轻按压一下。7、油温控制在180度-200度左右，油锅内的油烧开后，把油条坯轻轻拉长两头轻轻捏一下就可以下锅了，下锅后等油条浮上来用筷子不断的来会翻动，把油条炸至金***即可。企业视频展播，请点击播放视频作者：山东五丰生物科技有限公司香酥小油条香酥小油条小油条的制作技术：小油条的炸制技术和大油条类似，凡是炸制大油条比较熟练者，都能很容易掌握炸制小油条的技术，对于炸制油条的早餐店，油条膨松剂，增加小油条的品种应该是一项比较容易可行的生意。小油条膨松剂的选择：小油条要求口感酥脆，通常的无铝油条膨松剂加工的小油条韧性比较大，口感不酥脆，而山东五丰无铝油条膨松剂黄金酥的特性和明矾类似，十分适合小油条的制作，采用山东五丰无铝油条膨松剂加工的小油条不仅外形饱满，而且口感十分酥脆。无铝油条的炸制方法（以快速型为例）1、称面粉500克，把7-10克快速型无铝油条膨松剂黄金酥倒入面粉中搅拌均匀，加水300克和成光滑的面团。夏季可用常温水，冬季可用60-65℃的热水和面。2、为了使炸出的油条效果好，可把和好的面团再揉1-2次，复配油条膨松剂怎么用，每次的间隔时间约为10分钟。如果要快速炸制，也可以不揉制直接静置醒发。醒发时把面团覆盖保鲜膜，醒发30分钟左右，如果感觉面团比较硬，可以适当延长醒发时间，（醒发好的面团千万不要再揉制）。3、在案板上刷一层油，把醒发好的面团拉成长约40厘米、宽约10厘米、厚约0.5厘米的面片；将面片切成20个左右的小面片，每个面片的宽度约2厘米。4、将两个面片叠放在一起，用筷子在中间压一下，用手捏着面片的两端，让两端黏在一起，拉成约25厘米的长条。5、放入180-200℃的油锅内，等油条浮出油面时，用筷子不停的翻动，炸1-2分钟成金***即可捞出。油条膨松剂哪里买-油条膨松剂-山东五丰生物由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司（）是从事“复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈经理。同时本公司（）还是从事山东裹粉，山东浆粉，炸粉的厂家，欢迎来电咨询。)