韩式牛肉锅的做法步骤1.混合所有腌料材料调匀，与牛肉片一起拌匀，腌约30分钟备用。2.金针菇、茼蒿去根部洗净沥干；香菇切成小瓣；洋葱去膜切片；韩式年糕、板豆腐、韩国泡菜分别切成小块，备用。3.取一锅烧热，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒约3分钟。4.将牛骨高汤加入作法3的锅中，用中大火煮滚，再加入作法2的所有材料一起炖煮。5.混合所有调味汁材料，倒入作法4的锅中拌匀调味即可。美味牛肉锅的做法把牛肉切成1.5见方的块，焯水，再用清水洗净。把肉放在锅中放八角葱蒜炖熟。可以用高压锅，水要没过肉。也可以用普通锅慢炖，水就要多些，我用普通锅炖了近两个小时。肉熟后，放入几勺豆瓣酱，根据自己要放的菜量，因为豆瓣酱很咸的，这道菜也不会再放盐，所以一次不要放太多，尝尝口味，然后再把想吃的青菜按先后顺序放进去，比如说不好熟的土豆啊先放，好熟的如***等绿叶菜后放，如果能吃辣的麻的可以再多加些辣椒和麻椒，菜熟了再放些香菜就可以上桌了.牛肉白菜粉丝锅的做法牛肉买回清洗，放入冷水锅焯水。冲洗后直接放入高压锅，肉不用切，放入葱段，生姜块，八角（一个足够），压二十分钟。这个过程没拍照带高压锅气跑完，捞出牛肉沥干汤汁，放在盘内冷凉，如果室内温度较高可放冰箱内冷藏。这个过程是为了让肉冷却，吃的时候好切片。白菜切丝放入锅，汤盛入砂锅内，这时菜汤只能盛半锅，因为煮的过程中白菜还会出水。煮开几分钟，放入烫好的粉丝，切好的牛肉继续煮开几分钟。后根据个人口味盐、蒜苗香菜切碎放入锅内，如果你吃辣也可在煮的过程中加入少许辣椒。完成锦上添花大闸蟹。薯条起司牛肉锅的做法准备食材1、土豆去皮切成条状，反复洗去淀粉水，沥干水（可用纸巾吸干水）冷冻30分钟。2、制作牛油果沙拉（因为土豆条还在冷冻中...）弄出牛油果果肉（不会开牛油果的小伙伴看下面的skills）用叉子捣成泥，加黑胡椒（一点点），挤上柠檬汁~???(˙?˙)???拌拌拌！3、拿锅来！！倒油！！！我们来煎薯条！锅烧热后放入土豆条，煎至金黄！4、?(???ω???)?就着热锅里还有剩着的油，倒入蒜、葱、洋葱末煸炒香，加碎牛肉煸炒一下，再加辣椒粉孜然粉黑胡椒炒炒炒！放入一半切达奶酪翻炒，融化后关火。5、撒上番茄丁，今天用的胡萝卜(*??`)再撒上一层切达奶酪末，倒上之前制的牛油果沙拉铺在中间，把一小盒酸奶倒在牛油果沙拉上，OK。)