企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市诺尔食品机械厂滚揉机的优点；优点使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一提高了肉制品的保质期提高了出成品率提高了工作效率节约了工作时间减轻了劳动程度功能自由设定工作时间自由设定滚揉、间歇时间自由设定真空度连续滚揉、间歇滚揉、反转出料真空滚揉机简介真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维***拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率鱼肉腌制机厂家滚揉机的原理；滚揉机的滚揉是通过翻滚、碰撞、挤压、摩擦来完成的，它是块状类西式肉制品生产中关键的一道工序，是机械作用和化学作用有机结合的典型。对产品的切片性、出品率、口感、色泽都有很大影响。诸城诺尔食品机械生产的诺尔牌滚揉机还具有呼吸功能，就是通过间断的真空状态和自然状态转换，使肉处于松弛和收紧，达到快速渗透的目的。鱼肉腌制机厂家)