营养特性藏香猪肉质细腻，脂肪少，营养价值高，瘦肉多可出40%以上的瘦肉。其常年生活在山林中，以山林中丰富的植物为食，是真正的渴饮清泉，饿食山珍。上乘的肉质自古以来就是皇家贡品。[3]藏香猪的品质上有“六个”即：肉品中氨基酸含量，微量元素，脂肪含量，猪肠，猪皮薄，鬃毛，是西藏的传统民族美食。肉质营养价值高，脂肪含量低，皮薄肉鲜不油腻。藏香猪香鲜细嫩，切片腊熏或快火小炒两相宜。散养藏香猪注意事项藏香猪原产地在西藏，它的学名叫蕨麻猪，蕨麻在西藏是一种***，这类猪天生就是散养我们的藏香猪猪苗和猪种全部选择在山林丘陵地带散养，喝山泉、吃野果，保证藏香猪的绿色原生态养殖藏香猪作为我国藏区的一种古老猪种，由于散养藏香猪善于奔跑，心肺功能特别发达。以上是针对散养藏香猪注意事项详细介绍。我们的藏香猪饲养都是严格按照绿色健康的理念，限制使用，自配饲料饲喂，结合散养、放养方式，充分保障品质，满足市场需求我们的散养养殖基地修建专门的雨污分流沟渠，将雨水与饲养产生的污水分开，将藏香猪饲养所排出的粪便、尿液的等废弃物由于藏香猪的养殖方法是散养圈养结合的方式，因此藏香猪养殖前需要做必要的圈舍选址和设计工作，以便能够适应和满足现在和将来的需要。藏香猪市场前景将会越来越好，根据市场调查显示，随着人们生活水平的提高和对健康食品的需求也越来越精致，以及近今年来国内食品安全问题的不断爆出，越来越多的消费者开始不认可普通猪肉，这就预示着纯种藏香猪具有很大的消费潜能，在我国的市场发展前景也会越来越好。藏香猪市场前景好是因为藏香猪作为西藏特有的古老猪种，藏香猪猪肉做菜非常美味，并且肉质，属于健康绿色食品，迎合了当下消费者追求营养高和原生态的天然食品需求。随着冬季和年底的的到来，西藏地区的藏香猪特产迎来了又一个旺季。有相关食品行业的分析人士指出，西藏林芝藏香猪的原生态无污染的品质，刚好顺应了当下食品行业发展方向和整体趋势，各藏香猪生产企业也加大了对藏香猪的深加工，纷纷推出了很多藏香猪系列的产品。藏香猪消费人群以中收入人群为主，因此，对藏香猪的加工和包装有很很高的要求，大气上档次的的产品包装也往往更受他们的喜爱。展现着西藏民族特色及品牌化运作效应都是吸引消费者的亮点。藏香猪的品质上有6个即：肉品中氨基酸含量高，微量元素高，脂肪含量低，猪肠长，猪皮薄，鬃毛长藏香猪又名人参猪,是西藏特有的一种瘦肉型猪，生长在海拔3000米至4000米的山间密林中，吃野外植物，是我国放牧型猪种，因其肉质营养丰富，被称为高原之珍畜禽以采食林中的树叶、草根、野菜、草籽等为主，人工补饲谷物饲料为辅，不添加任何生长剂和，产品绿色健康。藏香猪生长在海拔3000米至4000米的地区，以天然可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤，被称为喝泉水、吃山珍长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的一个品牌藏香猪因为营养价值高所以在市场的卖价比较贵，每斤肉100元左右，一只猪的话可以卖个1200元左右，吸引了众多***商的***目光藏香猪的品质上有六个即，肉品中氨基酸含量，微量元素，脂肪含量，猪肠，猪皮薄，鬃毛，是西藏的传统民族美食。)