卤煮机优势1、整机采用SUS304不锈钢制作，蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易***。2、水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。3、主要适用于肉类、禽类、鱼类、豆类的连续卤制，以及脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫。4、将物料倒入槽体内，经过设定的卤制时间后，由出料口提升出来，实现流水线作业，为保证卤制效果，需采用槽体内的卤汁由循环水泵反复循环卤汁，可保持槽体内的卤汁均匀。5、卤制时间55-120分钟可调，并设有自动控制和手动控制两种控温方式，设两段温度控制显示，温度补偿显示。6、卤制槽设有厚保温设施，可以减少热能的损耗，设备设有温度补偿装置，有效保证了槽内水温的均衡性，保证卤制效果。7、卤制线采用蜂窝式式蒸汽加热，使蒸汽不与卤制用水直接接触，可以防止蒸汽杂质进到卤制槽对水造成污染，延长了卤制用水的使用寿命，达到节水目的。设备特点：1、卤煮生产线运行平稳，变频调速，304不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易***。2、结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用蒸汽加热，特别适合连续卤煮作业。3、卤煮流水线解决了蒸煮过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了卤煮的成功率。4、、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、***高、便于操作、省人、省力等优点。卤煮机使用范围：该机适用于各种肉食品的卤煮入味、蒸煮熟化，例如：鸡爪、鸭掌、鸭脖、鸭肠、鸭头、鸡翅、鸡骨架、猪蹄、猪耳、整鸡、整鸭、牛羊猪肉块、五香豆干、肉丸、鱼丸等肉食以及各种果蔬蔬菜的预煮蒸煮连续式卤煮机是一款利用蜂窝式加热原理，具有链板输送进出料等优点。卤煮水循环装置结构简单，运行可靠。设备操作简单，产量高，自动控温装置，双层保温材料，该设备可根据客户要求定做。)