年糕机相比人工的优势年糕的需求是有季节时间的，不是一年都需要这么大产量，可能忙也就那几个月，当产量大的时候，就得招人，但是招人又有很多问题，员工成本，上班时间，重要的一点是能否招到合适的人，而这些问题，一台年糕机就可以解决，因为机器的产量远远大于手工，这也是年糕机研发的需求所在，就是因为市场有需要了，我们联丰机械才研发这款年糕机，如果您制作年糕机有别的需求，都可以和我们做研发的工程师讨论，一起解决问题！那么全自动年糕机价格多少呢年糕机的型号不一样，年糕机价格也不一样，具体要看您的产量需求，还有机器的型号等选择机器，从而才知道价格多少，详情来电咨询我们！哪里有卖年糕加工设备，全自动年糕机为了解决制作年糕上的，人员成本、时间成本、工作效率等问题，就需要购买全自动年糕机，那么去哪里购买年糕加工设备呢购买食品机械设备，就到联丰食品机械厂家，提供用户***免费试机，购机者提供师傅***调试安装，在江西乃至***都有***服务点，满足您的购机需求，重要的是联丰机械有自己的研发团队工程师，可以针对市场上的年糕、糍粑、白粿等产品做出机器，详情来电咨询！年糕机整套设备：炒年糕要怎么做1、如果是干年糕片事先要浸泡过夜，天气炎热时放冰箱保鲜。2、年糕本身没有太多的味道，需要吸取其它配菜的味道，配菜除了蔬菜和少量肉类，有雪菜，会使炒好的年糕更美味（各大超市均可买到，江苏浙江一带叫“雪里蕻”，在湖南、湖北叫“排菜”）。3、等配菜7-8分熟的时候才加入年糕片，加入后很快就可以出锅，否则年糕太软了就不好吃了。4、加入一小勺高汤炒1分钟，可以让年糕裹上更多的酱汁，但是高汤的量不要太多，如果配菜炒制以后出水较多，高汤量要酌情减少。5、年糕受热有时会粘锅，加入以后要不时的翻炒，防止粘锅。6、培根、生抽、蚝油、辣椒酱本身都有咸味，所以用量要控制好，以免太咸。7、大白菜（小白菜）、肉丝、香菇丝。大火，先炒肉丝，熟：改微火，加白菜，加香菇，炒几下，将切好的年糕片铺在上面，加盐、胡椒、少许味精，盖锅盖，等上气后约1-2分钟，开盖，如年糕已软，改小火，拿锅铲炒，年糕和作料尽量拌匀，不动，让年糕下面起一层薄薄的锅巴，即可。8、现做现吃，因为变凉之后味道会有所改变，影响口感。9、切年糕时，如果年糕是湿的把它放在冰箱里冷藏，等它变硬了在切，要不然会沾菜刀，而且不好切，切出来的效果和形状也不好。10、年糕不要切得太厚，不仅炒起来费力熟不透还不好吃。)