我们想喝啤酒时，用启瓶器打开瓶盖时，听到“砰”的一声，并看见从瓶口冒出一股“白气”，还看到从瓶口冒出了一些啤酒沫。请解释这个“白气”是怎样形成的？啤酒瓶内气压较大（瓶内气体有一定的膨胀），气压大温度低（气体对外做工，吸能降温），打开后瓶内出来的冷空气遇上暖空气里的水蒸气液化形成雾状小水珠，所以说那叫白汽“，就是这些小滴小水珠。啤酒沫只是被冲上来的。妙用三，平时刮土豆都用买刮会刮掉厚厚的一层皮，其实土豆的皮只有表面的薄薄的褐色层。平时用刮掉的那一层基本上全是土豆肉，非常浪费。这时候比较平淡就派上用场了，用啤酒瓶盖刮土豆皮只会刮掉表面褐色的一层，不会伤到肉，就连坑坑洼洼的地方也可以刮干净。同样啤酒瓶盖除了给土豆刮皮之外，可以给芋头、姜等皮比较薄的食物去皮。我的另类收藏是啤酒瓶盖。15年前就开始慢慢收集自己喝过的世界各国瓶装啤酒的瓶盖，刚开始只是留着好玩，收藏的想法，并且收着的也不在意。谁知时光流逝、瓶盖累积，至今居然已经有大约300多种来自很多***的不同啤酒瓶盖收藏了。平时偶尔把玩，往事历历在目，始知收藏真义，300多种不同啤酒的瓶盖对于我来说，就是300多个回忆、300多段感悟的载体……稍感遗憾的是，到目前为止，我尚未碰到同类的藏友。我们想喝啤酒时，用启瓶器打开瓶盖时，听到“砰”的一声，并看见从瓶口冒出一股“白气”，还看到从瓶口冒出了一些啤酒沫。请解释这个“白气”是怎样形成的？用打火机对着瓶酒盖烧一烧，然后对着瓶底轻轻拍几下，这时瓶酒盖就非常松了，也不会烫手，用手轻轻一扭就打开了，是不是非常简单呢？大家看到这个图片，是不是和小编感觉一样，它不就是一个啤酒瓶盖吗？但其实大家知道吗？这其实是一件，这难道是啤酒瓶盖穿越了吗？我们来看看具体的事件！5月13号，在嘉定博物馆展示了一件展品，它因为长相酷似啤酒瓶盖，所以吸引了大量的围观者，甚至还有不少参观者是专程而来！有点旁观者认为这就是啤酒瓶盖；有的参观者表示：很神奇，感觉有点穿越的意思！也有旁观者提出了质疑：这是现代的东西，怎么就跑到了古墓里？会不会是盗墓人或者是有人故意搞怪？而就这件事，微博也参与讨论的热情更高，有的甚至评论说：看有没有牙印、有没有再来一瓶的字样；)