SC是“生产”的汉语拼音字母缩写，与QS一样是食品生产许可证。生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。根据2015年10月1日开始施行的《食品生产许可管理办法》明确规定，新获证食品生产者不再使用QS标志，而是在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号“SC”加14位阿拉伯数字，从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。sc编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，SC认证所需时间，并记录停止经营和通知情况。前3位数字为食品类别编码，具体为：位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码，阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。食品生产许可证办理流程不像营业执照的办理那样简单，不是只交资料办理的一个***，而是我国对食品生产企业能够进行生产而实行的一种许可，一个准入条件，需要企业具备生产出合格产品的能力，办理食品生产许可证需要食品生产企业既具有较好的硬件基础，又要有较好的管理能力。食品生产经营许可是通过事先审查方式提高食品安全保障水平的重要预防性措施。它涉及到企业工厂的选址，工厂设计及产品工艺设计，工厂设计及产品工艺设计，环评，工厂的修建及装修，产品的标准及质量状况，购买的生产设备和实验设备，公司配备的人员数量及能力、SC申报到***的全过程等诸多条件。申请食品消费答应，应当契合下列条件：（一）具有与消费的食品种类、数量相顺应的食品原料处置和食品加工、包装、储存等场所，坚持该场所环境整洁，并与***、***场所以及其他污染源坚持规则的间隔。（二）具有与消费的食品种类、数量相顺应的消费设备或者设备，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗濯以及处置废水、寄存渣滓和废弃物的设备或者设备；消费工艺有原料提取、纯化等前处置工序的，需求具备与消费的种类、数量相顺应的原料前处置设备或者设备。为规范食品生产经营许可活动，加强食品生产经营监督管理，保障公众食品安全，2015年8月26日，***食品***监督管理总局局务会议审议通过《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》。（三）有专职或者兼职的食品平安管理人员和保证食品平安的规章制度。（四）具有合理的设备规划和工艺流程，避免待加工食品与直接入口食品、原料与废品穿插污染，防止食品接触***物、不洁物。（五）***、***规则的其他条件。对消费者而言，新标志“SC”的好处就是——能够实现食品的追溯。（三）有专职或者兼职的食品平安管理人员和保证食品平安的规章制度。因为，食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。这不仅是对生产者安全生产的一种鞭策，在购买食品时，能够知晓食品原料从哪来，在哪加工，何时产出等等，也让消费者买得更加放心、安心。如某品牌的芝麻糊，***共有3个产地，其中有一个是“QS”开头的安全证号，其余两个则都是“SC”。提交材料（SC食品企业生产许可证申请需要准备的材料）主要包括：（1）《SC生产许可证申请书》一式三份（2）营业执照复印件或者预先核准通知书复印件一式三份（3）换证企业还需提供原生产许可证复印件一式三份（4）***机构代码证（复印件）一式三份。而零食类的食品中饼干和糖果还是沿用“QS”的较多，而饮料类则是“SC”较多。酒类食品中许多耳熟能详的品牌多数用“QS”，但也有部分啤酒使用了“SC”证号。)